admin 百科大全 2023-02-05 9:58:02

“语山杯”全国首届诗歌散文大赛来稿刊登（第七期）刘良玉作品

知保靖久矣。读沈从文边城，识黄永玉国画，听宋祖英民歌，便对湘西神秘之地神往。一次湘西之行，一文友籍地保靖，豪侠仗义，酒席之间，侃侃而谈，欲留去保靖一游，从人文到地理，从民风到景点，从特产到茶道，无一不吐露出几分自豪，几经问询，便好感丛生，有魂牵梦绕之感。于是约定，择日前往。

次年春分刚过，友不负约定，电话邀约，诚恳之致，悉下定决心，欣然答应周末前往。于是备足功课，从神游开始，来一场别开生面的保靖之旅。史料云，明嘉靖年间，湖广贵都御史一行百人，路过此地，多染瘴气，饮茶半个时辰即消，遂以一锭黄金赠与乡民，便得“一两黄斤一两茶”之美誉，自此纳入朝中之贡品。

车之速行，人之向往，当日便抵吉首。次日，在一群文友陪同下，一小时之余便到黄金村地界，沿途所见，山峰叠翠，耸若千仞，丘陵山冈，梯地层层，阡陌交错，满是茶绿。时值暮春，当为旺季，层层叠叠，毕剥嫩绿，雨涤一般，入目眼馋。茶园管护，亦显精当，园无杂芜，树顶齐平；厢沟边垄，纵横有序。行于弯曲小径，豪气难捱，有友哼《走在乡间的小路上》，那久违校园之调，脱口而出，其状惬意。顾两旁，有古茶树和其它林木，点缀其中；亦有着民族服装美妇，指尖挥舞，忙碌采茶。更有外来之红男绿女，趋之若鹜，体验采摘，我等亦入其中，其乐融融。看近处民族村寨，特色浓郁，远山薄雾，潺潺溪流，相映成趣，生态嫣然，尽收眼底，仿如仙境，足见行茶旅融合之道，甚得其妙。

赏茶园，看美景，目得以餐。余曰：足矣！友辩之曰，还得润肺，须一品道地黄金香茗，方不枉此行。于是折返城区，觅闹中取静处，坐定沽之。有苗族淑女，谙然茶道，条清理析，详尽述之。其曰，此茶为湘西独有，有“四高四绝”之特质，所谓“四高”，即氨基酸、茶多酚、浸出物、叶绿素高，所谓“四绝”，即香、绿、爽、醇特殊。因其发芽早、密度大，故采摘亦有讲究，多于清明期之晨，取一芽一叶，杀青、揉捻、烘烤纯手工。取茶观其形，条条淡绿，微毫初浮，玉芽微张，小有弯形。入水，簇簇徐开，根底尖上，丛丛竖立，如鸳鸯戏水一般，故有茶中美女之谓；观其色，色泽绿润，若草尖露珠；嗅其香，醇厚绵长，悠悠淡香，纯朴入鼻；品其味，辛中带苦，苦里藏甘，滞附于喉，久久不散，神爽备至，疲劳顿消。

常言道，一方水土养方人；贤者曰，品茶亦如品人生。余感友之盛情，诗记之：春润黄金叶，风梳嫩笋新。茶园迎玉手，谁煮一壶春。

作者简介：

刘良玉，男，笔名，高山猎手、拂水无痕