不用加水,不用揉面,搅一搅5分钟就可以做好的早餐饼,特别香!
所有人都知道早餐很重要,吃饱吃好是美好一天的开始。
但是对于学生党和上班族来讲,早上的时间绝对不是海绵里的水,想挤就能挤的出的。
每天早上被闹钟叫醒,再躺在床上墨迹一会,起床迅速洗刷,再来做早餐,分分钟要迟到的节奏。
所以简单快捷的早餐方式就是最佳选择了。
比如快速早餐饼,就是那种菜、鸡蛋、面粉或者其它你爱吃的食材,搅拌在一起,做成面糊,待锅烧热,往锅里一倒,2分钟就可以做出香喷喷的饼。
先前我做过很多种,比如西红柿鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、芹菜饼等等都是简单快捷,美味营养的早餐饼。
今天做的这款青椒土豆饼,做法依旧简单,味道还是美美地~
如果有时间再配碗粥,就更完美了。
【青椒土豆饼】
【食材】土豆/青椒/鸡蛋/面粉/盐
【步骤】
1,土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝,放入一个稍大的碗内。青椒洗净,切成丁。
2,盛土豆丝碗内倒入青椒丁,打入两个鸡蛋,再倒入适量面粉。
3,再加入适量盐,然后用筷子搅拌均匀,搅成这种糊状就可以了。
4,平底锅烧热,锅底刷上一层油,加入1勺面糊,然后用铲子均匀地摊开。
5,小火慢煎,煎至两面金黄就可以了~
6,香喷喷的青椒土豆饼,切成小块就可以开吃啦。
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