肥胖是现代人难以招架的心头大患，为了保持良好的身材，每一口食物和饮料都得小心翼翼，生怕一不小心就搞得热量超标。而已经不幸肥胖的人士更是痛苦，为了减肥可谓是用尽了手段，但最终奈何还是“管不住嘴，迈不开腿”致使收效甚微。
相信很多人都希望能够有一款良药，能在你睡眠的时候就帮助你把大肚腩减下去，不累人也无需节食。那么这样的东西真的存在吗？结论是，有。估计会有人觉得这不切实际，要是睡觉都能够减肥了，这世界上还能有肥胖人群吗？但是这个说法确实是具有充足的科学依据。而这个能在睡觉时帮助你燃脂的神秘药物，其实也很常见，它就是乌龙茶。乌龙茶能够促进体内能量的消耗和转化，而且能够在不摄入过量咖啡因的前提下完成这项工作，总体说来，乌龙茶能够在尽量小地影响睡眠的状态下，加速脂肪的消耗速率，最后帮助人体达到轻身的目的。日本筑波大学（日本著名的研究型综合国立大学，世界一流学府）的研究团队在分析茶类营养成分的时候发现，茶叶中的少量咖啡因能够帮助体内新陈代谢速率加快，而其中，乌龙茶还具有某些能够促进脂肪分解的物质。于是，基于此项理论的实验被提上了日程。研究团队招募了12名年龄在20-56岁之间均匀分布的志愿者，采用了安慰剂、乌龙茶对照实验，并采取了双盲和交叉干预的形式，让这些生活较为规律、体质较为健康的人士分为了三组，分别饮用乌龙茶、咖啡因饮料以及安慰剂，每天饮用合计700ml，一共维持了14天。在实验结束后，研究人员对参与的志愿者进行了体质监测，发现乌龙茶和咖啡因组的志愿者，脂肪分解速率相较于之前提高了接近20%，体脂含量有所下降。另外，乌龙茶组人员在睡眠时，其呼吸熵要比咖啡因组更低，这说明，即使是在睡眠的时候，乌龙茶中的营养成分仍旧能够帮助促进脂肪的分解氧化速率。而且，和咖啡因饮品比较起来，饮用乌龙茶的志愿者在睡眠质量上受到的影响更小，即使和安慰剂组相比较，也没有过多入眠模式上的改变。不过，实验结果也显示了，这种促进脂肪消耗的能力并不会因为大量饮用而变得更强，因为当摄入乌龙茶过量之后，身体会对其中的某些物质产生耐药性，继而使得效果难以继续提高。总的来说，根据筑波大学国际综合睡眠医学研究所教授，也是本实验的负责人Kumpei Tokuyama总结，乌龙茶的确能够帮助脂肪分解和能量消耗，但是临床意义还是需要更深入的研究，相信不久就可以得到更精确的结果，到时候，可能会成为肥胖人士的福音。
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