横街直路 | 花楼街有个“金同仁”中药店

横街直路 | 花楼街有个“金同仁”中药店,第1张

横街直路 | 花楼街有个“金同仁”中药店,第2张

在汉口后花楼街百子巷口斜对面,靠皮业巷口隔着一两家,有一家黄色的民国式建筑,基石厚重,而门里内空很高,一边是传统的黑色柜台,靠墙是一排排高低有序的中药抽屉,里面飘着阵阵好闻的草药香味;一边是西药专柜,还有老中医坐堂问诊。这就是我小时候经常看到的老字号参药店——金同仁。

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花楼街

早在前清光绪中叶,曾任江西南丰县知县及江西法政学堂与巡警学堂监督的金次屏先生,除了做官,他还对医药理论有过探讨,与武汉叶开泰药店、刘天保药店、万鹤龄药店的老板都是莫逆之交,有些还带有亲戚关系,他还与北京同仁堂乐达仁也有深交。于是,他早就萌生开办药店为大众健康谋福之志。

有一年,金次屏到北京时,同仁堂乐家设宴款待,他也就顺便参观了同仁堂。这家老铺从清初算起有两百多年历史了,规模宏大,组织健全,经销的膏、丹、丸、散各种成药,分支店号遍及冀鲁沪汉等地,驰名全国。这一次访问,坚定了金先生回汉开办药店的决心。

药店是1889年春季着手筹办的,开始,筹集了纹银四万两作为药店资金,店址选定在汉口四官殿。此地滨临汉水长江,水陆交通便利,不失为做生意的好地方。店址选定后,便包工兴建。同时在杨家河正街开辟一所堆栈,作为熬胶、制膏、晒药的场所。如此筹备两年有余,在1891年夏正式开业,取名金同仁药店,他亲笔写了一门联:“同登寿域;仁跻春台”。

开药店既要药品齐全满足顾客,又要考虑经济效益,不做赔本的买卖。开店最初增设滋补方面的贵重药品,如人参、鹿茸、燕窝、银耳等,这只能到产地直接采购,利润较大。配售饮片,包括切片、炼丹、熬膏、制丸、花露、研末等,“金同仁”杨家河堆栈专门制作,还必须先请医家搜集古方研究鉴定,再来投产。建有酒库,配制药酒。

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1982年的花楼街。关耳摄

开业之初,金先生按李时珍《本草纲目》中搜集了一千几百种药物,不辞辛劳从各地购进,这里面有植物药、动物药和矿物药等。金同仁与众不同,将药物的品名、性能印在包装纸上,根据医生处方的药单分包包装,以便病者对症下药。这不仅可以避免差错,而且大为方便了病人。别说这一张小小的包装纸,制版和印刷也是首先要做的重要准备。

药品买卖关系病友的生命和健康,质量和信誉尤为重要。为了取信于人,每年到冬至节气,便大肆张罗,将店内豢养的梅花鹿公开宰杀,将每一头的鹿茸、鹿筋、鹿血、鹿皮、鹿骨、鹿脯等分别处理,使人亲眼见到,增强顾客辨别真假的能力。

该店的“锅制半夏”,就是用金锅来制作,既贵重又说明制出的药比一般锅制得要好。若要泡制膏丸需要大量用蜜,该店自办养蜂厂;需要药酒,也在汉正街杨家河办了一家大有庆糟坊,自酿汾酒。汾酒入药,需经窖藏一年以上,始能启用,这样做是为了消除燥气,利于保证质量。药酒配有多种,其中五加皮药酒色如琥珀,红润透明,甘冽醇厚既有药酒的疗效,又有五加皮的特种风味,一经问世,销路广,驰名省内外。

“金同仁”盈利顶峰时,还先后开设过同顺米厂、同昌庆钱庄、同康百货店、大华布店、公大森海味号、老万年金号等多家企业。

“金同仁”善于培养人才,别看是卖药,就等于是半个郎中,可以为顾客当半个家。在该店开业之初,各方推荐的学徒多达20多人,文化知识欠缺,需要培训,店里就在二楼专辟一房间,来搞培训。采取“兵教兵”方式,先请年长,文化水平较高又具有医药业务知识的店员当教师。每晚打烊后教课两小时,学写字、珠算、读药性赋、诵汤头歌诀和一般商业的应用文,学期限制为三年。要求严格,成绩优异的给予物质奖励,学好了可以提前升为店员。

横街直路 | 花楼街有个“金同仁”中药店,第5张

多年来,金同仁的总店、分店、支店的经理与柜长,大多是从这班人中选拔提升的,如后来的总经理朱瑜亭,就是由学徒逐步提起来的,任总经理20余年,出谋划策,为店尽力,始终不懈。

金次屏先生以仁爱之心对待手下职工,尽管本人宦居外省,店内常聘请经理人负责,但从不猜疑人,放心大胆去用人,一切按规章制度办事,每月书面汇报一次。前后担任过的王南山、肖鑫培、朱瑜亭等人都对老东家感恩戴德,尽心尽职。1921年金先生年事已高,将店交付金道五负责,1925年就病逝了。

随着业务的发展,一个四官殿药店不够需要,1926年又在华清街坤厚里增设一个东号,由老学徒王吉生任经理。1927大革命后又在武昌解放路火巷口购买了杨寿丰的店基,经过改建,开了一家分店。

1945年抗战胜利后,“金同仁”将沦陷时期8年中保持品牌,维持职工生活而临时在扬子街和蔡家巷两处开设的营业店撤销,改在后花楼街皮业巷口营业。

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花楼街交通副食店

后花楼街是汉口繁华之地,人流量大,“金同仁”为谋振兴,并添置西药柜,多层次满足顾客需求,一时生意较有起色。但出于国民党残酷剥削统治之下,苛捐杂税,敲诈勒索不断,加之通胀,物价瞬息万变,民不堪其忧,工商行业极为不景气。在此背景下,“金同仁”也只是勉强维持。

武汉解放了,在最初那几年,曾一度将总店的营业部分改为中西医诊所,聘请有名的中西医十五六人。既照常炮制饮片,煎熬膏胶,供应销售,同时也不断适应人民群众的保健需要,加强医疗服务工作。1952年,部分转入中联制药厂,1955年金同仁则随着国家形势的发展投入公私合营。

岁月悠悠情悠悠,夏天走进金同仁店,顿感清凉,前来选购清凉油、藿香正气丸的顾客不少。冬天迈入店堂,厚厚的门帘挡住严寒,温暖如春,配置中药补补身子的病友络绎不绝。多年来,该店的群众口碑不错,纳入江汉区商业局中药材公司领导,该店一直坚持到21世纪初花楼街拆迁改造前。

打捞江城记忆  钩沉三镇往事

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京汉火车站

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