养生有道 食疗有方
如果我问大家，人体最大的消化腺是什么？大部分人都会告诉侯老师，是胃！其实不对，人体最大的消化腺是肝！它参与我们消化吸收和排泄的全过程。肝脏对我们有重要的作用，尤其在解毒方面。但是，肝脏又是一个“哑巴”器官，即使受伤了也不会喊疼，这就导致我们常常忽视对肝脏的养护！在日常生活中，我们经常做的小事，可能一不小心就会伤害肝脏，比如说每天吃的早餐，就极有可能给肝脏增加负担，那究竟有哪些食物会伤肝呢，和侯老师一起看看吧~这是我们最常吃的早餐，看似健康，实则危机重重！咸菜，看名字就知道是高盐食物，而且它属于腌制品，亚硝酸盐含量很高，对肝脏非常不友好。咸菜吃多了，会加重肝脏解毒、代谢的负担，从而诱发肝损伤！像酸豆角、酸萝卜、泡菜之类的腌制咸菜，尽量少吃或者不吃！还有白粥的主要成分是淀粉，营养价值太单一，没什么营养，以后可以选择少吃。油条也是我们的传统早餐之一，但是油条是高温油炸食品，高温会破坏食物中的营养，而且含有大量的脂肪酸和油脂，过多的摄入可能会导致脂肪肝。有时候晚餐做多了，本着“不浪费”的原则，第二天早上把剩饭一热，简单方便，但是你知道吗，剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量非常高，尤其是从冰箱拿出来后含量翻倍。亚硝酸盐是一种致癌物质，会增加我们肝脏的解毒负担，如果摄入过多，肝脏解毒解不完全，身体会发生什么变化可想而知。很多人为了方便，会选择蛋糕、面包和饼干等作为早餐，但这些属于高糖食物，还可能含有反式脂肪酸。长期吃会导致肥胖、糖尿病等，这两样对肝脏一点好处都没有。人体中合成凝血因子的主要部位是肝脏，也就是说，当我们的肝功能受损时，身上有出血点的话，很难愈合。如果牙龈经常出血，且愈合时间长，可能是肝脏出现问题，这时候应该引起注意！我们早上起床的第一泡尿，要注意观察，如果颜色异常的黄，就像泡了一夜的茶一样，可能是肝脏的解毒功能异常，没有及时将体内的毒素解除！有这种情况也要注意！如果发现眼睛发黄，也就是巩膜发黄，这个时候可能肝脏已经发生病变！要及时去医院就医！肝脏喜欢低脂肪、高蛋白、高维生素和高纤维的食物，尤其是膳食纤维，它们能够消除胃肠道中的毒素，减少脂肪的吸收，从而减少肝脏的负担！鸡蛋是高蛋白食物，其中富含的钠、钾、镁等微量元素对肝脏也很有好处！鸡蛋可以煮着吃，也可以蒸着吃，蒸鸡蛋糕更有助于中老年人消化吸收。南瓜含有很低的脂肪，而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感达到减肥的效果，还可以清理毒素，有效防止三高，特别适合中老年人吃！平时可以吃蒸南瓜，也可以做南瓜发糕！中老年人消化系统减弱，早餐可以吃软烂易消化的，喝粥是非常好的选择，但白粥除外（没营养），可以喝瘦肉粥、蔬菜粥、胡萝卜粥等等，蔬菜补充维生素，瘦肉可以补充蛋白质，营养又健康易消化。最后和大家分享“一杯水”，饭后半小时喝，可以帮助肝脏排毒！它就是金银花茶。也可以加入决明子、牛蒡根、桂花、菊花等，养好肝脏，身体更健康！好了，今天的内容就到这里了，如果您喜欢，欢迎您转发给身边的朋友~
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