种草|学会这几招，冰箱里再也没有烂菜

天儿忽热忽冷

菜市场也不想天天去

总是不自觉的把菜买多

屯粮容易啊，可往往就囤败家了

扔得心慌啊

小宝搜罗了些极好的保鲜方法

与粉同享

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01

韭菜

储存方法：

1、因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。

2、也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。

02

香菜

储存方法：

1、最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7-10天内都是新鲜的。

2、还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。

03

土豆

储存方法：

土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。

贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

04

大蒜

储存方法：

大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样。

1、可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处。

2、还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大概可使用2个星期。

05

姜

储存方法：

姜分为老姜和嫩姜。

1、老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里；

2、嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以放在冷冻格哦。