鱼在冰箱冷冻保质期多久

在冰箱中冷冻的鱼的保质期通常是一至两个月。冰箱之所以不能一直保存，是因为虽然温度相对较低，但可以抑制细菌的生长，但不能完全消除，所以冰箱里的食物可能会变质。鱼在低温下储存，长时间后会损失大量营养，蛋白质也会分解。