肿瘤患者超补血营养汤(附食谱做法),快快学起来~

肿瘤患者超补血营养汤(附食谱做法),快快学起来~,第1张

2023-01-29 15:13·闻治斌斌

很多患者化疗后,红白细胞一直低,家属都会特别着急,我们医生也说最多的就是赶紧补充营养。白细胞低抵抗力差,容易发生各个系统的感染。但是很多患者不知道如何给肿瘤患者补充营养,我找了营养师帮忙给制定一些补血食谱,按照食谱让我的患者家属做了营养补血汤平时也方便直接把基能营养粉放进去冲服好一起喝掉,坚持喝了几个月,身体会快速的补充营养,帮助恢复,而且患者反馈吃的东西也多了,可以下床活动活动了。

下面分享营养师给大家制定的补血食谱,希望大家新的一年都能稳定住血象,早日抗癌成功~

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鸽子汤

食材:鸽子2只、红枣、枸杞、党参、北芪、桂圆、生姜,盐适量。

步骤:

1、选鸽子。鸽子汤炖出来好不好喝补不补,选鸽尤为关键。所以去购买鸽子时,切记老鸽子适合炖汤,嫩鸽子适合做卤鸽,老鸽子营养价值更高,肉质紧实。

2、不能吃鸽子身上的3样,屁股、内脏、鸽子头(大部分重金属物质分解不出来)。切掉和清理这3样。

3、去腥味,放姜片和一勺盐用水浸泡15分钟,鸽子会变得非常干净,鸽子一定不能焯水。

4、准备:党参、北芪、红枣、桂圆,把所有材料和鸽子放入锅中。再放两片姜加入开水一起再烧开,一定要放开水哦。小火煲50分钟,中途不要开盖。

5、关火前放杞子、盐

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