admin 百科大全 2023-01-12 12:36:52 为何熬中药使用砂锅而不是铁锅 砂锅的主要成分是硅酸盐，受热均匀，煎药时锅内的水分不易被蒸发，能使药物中的有效成分很好地溶解。砂锅化学性质稳定，能使煎出的药液保持原有的成分和功效。如果用铁锅煎药，铁的化学性质较为活泼，易与中药中的某些成分发生化学反应，影响中药成分的含量，使得药效减少或消失，甚至会生成多种有害物质。读完文章点“赞”和“在看”将好文“分享”给更多人 砂锅 铁锅 中药 DABAN RP主题是一个优秀的主题，极致后台体验，无插件，集成会员系统白度搜_经验知识百科全书 » 为何熬中药使用砂锅而不是铁锅
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