【洋葱鸡肉发面饼的做法步骤图，怎么做好吃】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

花椒末
面粉	５００克
洋葱
鸡胸肉
温水	大半碗
酵母粉	５克
胡椒末
淀粉
味精
盐
糖	２０克

洋葱鸡肉发面饼的做法  

1. 面粉加入糖，温水兑酵母粉后搅拌并静置三分钟

2. 将温水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状

3. 搓揉成光滑面团

4. 密封温暖处发酵１个多小时，发酵至两倍多大

5. 在发酵的时候，可以处理馅料：将鸡胸肉、洋葱剁碎，加入淀粉、胡椒末、花椒末、味精、盐

6. 将馅料拌均匀，并搅拌上劲

7. 将发酵好的面团取出来排气，分小剂，按窝，舀入馅料

8. 包好封口，擀成0.8厘米左右厚

9. 平底锅中刷上少许油，烧热后关小火，将面饼放入锅中，封口向下，煎至一面黄后，再翻面煎，煎至两面黄后就差不多了