最佳的饮食方式，不是吃喝，而是品尝！

关于如何吃饭，如何喝水，我写了一些文章。很多人都说对自己真的有帮助。然而，那些讲饮食的文章，我都是用理性，用逻辑，用科学的方式，并且只是站在饮食这个小小的角度来讲。如果我们站在更高的角度，用爱，用心，用生命的方式来看待饮食，那会有另外一番描述。

我们来到人间，是来经历、体验、尝试人间的一切。人间的这一切，并不是我们的缺乏，我们不是一定需要这些。不管是物质方面的，还是情感方面的，对真正的我们来说，都不是必需品。我们只是经历，只是感受，或者说是人生如梦，人生如戏。

如果你用心感受，深入去经历，不论是什么，你只需要一次就足够了。这个用心感受，深刻的经历，就是生命能量的高潮，是生命体验的巅峰。一次刻骨铭心的爱，可以超越时空，成为永恒。如果没有深刻的经历，达不到生命体验的巅峰，那么你会需要一次又一次，轮回在发生。

上面所说，是在生命层面的一个大的道理。不论你经历什么，不论你有什么样的体验，都在这个道理之内。单就饮食而言，饮食的真相是，我们并不是真的需要饮食，我们只是品尝饮食的滋味。如果你懂得品尝饮食，不管是吃饭，还是喝水，你都不需要很多。饮食的滋味，并不只是在舌头上，它可以弥漫全身，舌头是提取饮食滋味重要的设备之一。

请留意，相比于嘴巴和牙齿，舌头可能是更加重要的消化器官，大多数人没有认识到这一点。佛家文化讲，眼耳鼻舌身意是六根，六根里有舌头，但却没有口，没有牙齿。中医常常关注人的舌苔，民间流行说，舌头灵活的人更聪明。初生婴儿，常常用舌头来认识这个世界，不论什么都要用舌头去舔。他们使用舌头的优先级，甚至还在手脚之前，在出生后一段时间内，他们的舌头，比自己的手脚还要灵活，婴幼儿专家把这个叫做口欲期。

作为食物消化而言，第一道消化工作在嘴巴里进行，哪里有消化，哪里就有吸收，边消化边吸收。舌头是吸收食物中的清气或精微能量的关键设备，身体其他的消化器官，无法替代舌头的功能。脾胃、小肠、大肠都没有这个功能。舌头吸收或者是说感应的，是类似于电能、磁能的这种能量。舌为心窍，心释放电波，也可接收电波，舌顶上颚，有利于电磁的循环交流，人会比较清醒。男女接吻，如果是舌吻，可能会有一种麻爽的感觉，那也是一种电磁。

眼耳鼻舌身意是六根，六根都是接收或发送能量信息的设备。为什么是舌头，不是口，因为舌头有这个功能，嘴巴没有。舌头敏感的人，你到一个地方，不需要看风水，把舌头伸出来，品尝一下空气的味道，就可以有大致的判断。优秀的地质学家或者土地研究者，品尝一下土壤的味道，就会有一个判断。

现在回到饮食的问题。吃饭喝水，你真正需要的，不是大吃大喝，不是狼吞虎咽，而是细细的咀嚼，轻轻的品尝。当你开始品尝食物，有更多的清气，通过你的舌窍吸收，你会变得轻松一些，清醒一些。当你开始品尝食物，那意味着你是在享受食物，你是带着爱的进食，而不是在完成吃饭的任务。

如果你能品尝食物，你能真正感受到食物的味道，你会很自然的远离那些对你身体不友好的食物，你也会很自觉的不吃太多。那些喜欢吃重口味食物的人，那些喜欢吃很多的人，那些总是很饥饿的人，恰恰是没有吸收到食物的清气能量。如果你懂得品尝食物，你并不需要很多食物，你完整吸收了食物的能量，你的精神和肉体得到双重满足。你甚至可能不需要食物，那是自然的辟谷在发生。