蒸烤箱的玻璃中，藏着你不知道的大秘密

这样的场景，大家或许不陌生吧！用玻璃水壶烧水时，不小心被外壁高温烫到哭；透过玻璃锅盖看锅内的肉是否熬烂，却被高温蒸汽刺激到面部；揭开热气腾腾的锅盖，却被金属把手烫到撒手扔掉……

上述情境，偶有发生。在用高温加热饮品和食物的过程中，确实要高度防范，否则真有可能手上烫出水泡、面部被高温灼伤等结果。不过，这些问题统统被采用九重安全的亿田集成灶规避了。今天就跟大家分享一个与前文场景有关的知识点：为什么蒸烤箱内的温度那么高，外侧玻璃温度值却十分安全？这里得重点讲讲LOW-E玻璃。

先说概念。LOW-E玻璃又称低辐射玻璃，是在玻璃表面镀上多层金属或其他化合物组成的膜系产品。镀膜层具有可见光的高透过性及中远红外线的高反射性，使其与普通玻璃及传统的建筑用镀膜玻璃相比，具有优异的隔热效果和良好的透光性。了解完其特性后，答案已经不言自明了。不过为了更好地了解亿田集成灶的优势，此处与产品结合展开讲讲LOW-E玻璃带来的好处。

更加安全：为了让蒸烤的食物更鲜更可口，亿田蒸烤独立集成灶的蒸箱工作温域为38-100℃，烤箱为50-230℃，如此高的温度即便中间有普通玻璃隔热，对人体还是会造成一定的安全隐患。而LOW-E玻璃具有优异的隔热效果，所以烤箱在工作时，腔内温度即便升至顶点，亿田集成灶所采用的LOW-E玻璃依然是一道安全屏障。

据检测，使用LOW-E玻璃的蒸烤箱玻璃表面温度仅为30.7℃。因此在蒸烤箱工作时，也不用担心被烫到手。这样的设计当然更安全、更人性化。

节能聚温：热量流失越快则能效越低，这对3D立体炙烤来说显然不利，不仅浪费了能源还让食物无法被高温穿透，而LOW-E玻璃的运用则很好地解决了这一问题。镀膜层对可见光具有高透过性、对中远红外线具有高反射性，可以让LOW-E玻璃传热的辐射率低至0.15以下，因此可以大大地降低腔内温度流失，也就达到了更理想的聚温节能效果。

全程可视：热爱生活、期待美食是充满幸福感的事，而看着蒸烤美味在蒸烤箱中“进化”的过程也十分有趣。亿田集成灶上采用的LOW-E玻璃，让这成为可能。LOW-E玻璃所具备的透光性理论上可达95%，因此，尽管保障安全的玻璃成为“屏障”，但仍然可以轻松地通过玻璃看到蒸烤箱内部食物制作的过程。

没想到就这么一个小知识点展开一讲就能看到亿田集成灶的这么多优点。从细节看全局，可以确定的是，亿田蒸烤独立集成灶在各个方面都在用匠心守护用户的舒心，这也是亿田蒸烤独立集成灶能够脱颖而出，成为问鼎蒸烤独立全新品类中的核心产品。

在刚刚圆满落幕的《2022中国蒸烤独立集成灶行业发展与品质消费白皮书》发布会上，行业专家这样赞誉说：亿田智能通过4年的不懈努力，蒸烤独立款集成灶也已经全面打开场景化、高端化的消费市场。广大用户更高层次的需求，也在亿田更新迭代的蒸烤独立产品中不断得以满足。这样的尖端智企，未来可期！