烤奶的做法 如何烤奶

原|2022-07-23 06:35:50|浏览:94

1、原料：蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶、芝士片、鸡蛋液「刷表面」。

2、材料称量好。

3、锅里放两个蛋黄。

4、放入白糖和玉米淀粉。

5、加入牛奶，开小火搅拌均匀。

6、放入芝士片继续搅拌。

7、全程小火，不停搅拌！搅拌至黏稠状态关火。

8、倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。

9、拿出后倒扣脱模。

10、平均切成八份。

11、放入烤盘，四周均匀刷上蛋液。

12、送入烤箱，200度20分钟，上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。

13、入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃，绝对拿得出手！