【香橙牛奶蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃】梅依旧

 梅依旧

用料  

橙子	2个
牛奶	1杯
鹌鹑蛋	5个
枸杞	5粒
冰糖	适量

香橙牛奶蒸蛋的做法  

1. 先将橙子洗净，放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离

2. 把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉，橙皮做出两个小碗

3. 果肉切成小丁

4. 鹌鹑蛋磕在碗里用筷子打散

5. 把牛奶加热到30度左右

6. 把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟

7. 出锅后可再撒上些果粒

小贴士

私房话：橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加