【枣花糕的做法步骤图,枣花糕怎么做好吃】梅依旧
梅依旧
用料
面粉 | |
老面 | |
阿胶蜜枣 |
枣花糕的做法
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面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大
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把发酵好的面团揉成光滑状
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取一块面团,搓成长条
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S形对着卷起来,中间卷上蜜枣
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用筷子在中间夹一下,夹成4个圆
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用小刀在四个圆卷上各切至圆心
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若是做两层的,可再做一个叠在一起
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上锅蒸熟即可
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