【辣萝卜的做法步骤图,辣萝卜怎么做好吃】灯芯绒
灯芯绒
1、分装好的辣萝卜放在低温避光处保存,两三天后即可食用;
2、分次取时注意保持所用器具的无水无油。
用料
米糊 | |
白萝卜 | 两只 |
苹果 | |
雪梨 | |
洋葱 | |
韭菜 | |
葱姜蒜 | |
虾米 | |
糖 | |
盐 | |
辣椒粉 | |
鱼露 |
辣萝卜的做法
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糯米粉加水,用小火在锅里熬成糊状,晾凉
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白萝卜洗净,去皮,切成方块
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萝卜块加盐拌匀,腌制半天,中间翻动几次
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腌好的萝卜用水冲洗,然后放在通风处晾至表皮干爽
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韭菜洗净控干,切段;洋葱切丝;梨和苹果削皮切丝;葱姜蒜切小碎粒
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把鱼露和辣椒粉拌匀,然后添加米糊、白糖、虾米和5中所有材料搅拌均匀,成为泡菜料
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把表皮风干的白萝卜块和泡菜料拌匀,装在无水无油密闭的容器中即可
小贴士
温馨提示:1、分装好的辣萝卜放在低温避光处保存,两三天后即可食用;
2、分次取时注意保持所用器具的无水无油。
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