【柿子松糕的做法步骤图,柿子松糕怎么做好吃】我踏雪而来
我踏雪而来
用料
粘米粉(大米粉) | 80克 |
糯米粉 | 40克 |
柿子汁 | 70克 |
柿子松糕的做法
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将粘米粉和糯米粉充分混合均匀,分数次取柿子汁,放入粉中
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充分揉和,将米粉搓成细小的颗粒,已经变成了淡柿子色;提示:这要有耐心啊,否则会揉成面坨坨的
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过筛,这一步骤不能省略的,直接影响成品的口感和形状
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以上食材份量分装入四个小模具,上屉小火转中火蒸18分钟
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最后,用柿子舌头在表面装饰即可
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