你才知道教材有罂粟面包?殊不知这3样外来食品,早已俘获年轻人

你才知道教材有罂粟面包?殊不知这3样外来食品,早已俘获年轻人,第1张

这几天关于教材的负面消息铺天盖地,每天醒来看到教材的新闻都跟开盲盒一样,永远不知道点开里面的内容有多让人感到不可思议。

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在很小的时候,听爷爷说过以前的小饭馆,会有人用罂粟壳粉加进去炒菜,这样吃过的客人会上瘾,回头客特别多,但我没想到的是,在儿童教材读物里,居然出现了给妈妈买罂粟籽的面包圈。

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我已经不知道如何评价这种错误了,是有意为之还是随性创作标新立异,这个不是我们说了算,我只知道,有3样外来食品,已经在很多年前就俘获了年轻人的心。

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【咖啡鄙视链,迷之自信】

咖啡作为最具代表的西方饮品,在西方的地位就犹如我们喝茶一样,比较遗憾的是,我们的青少年群体中,喝茶的人越来越少,喝茶氛围也远不及咖啡带来的某种“高贵效应”。

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不喝咖啡的,会被瞧不起,喝咖啡的群体里也产生了鄙视链,手冲咖啡看不起精品咖啡店,精品咖啡看不起连锁咖啡,再有被这些群体贬为底层的咖啡胶囊和速溶咖啡。

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咖啡本是一种普通饮料,但就是因为进来中国市场的时候带着高姿态,比如星某某咖啡,现在的在校大学生,刚出社会小白领,有几个不知道?甚至不是星咖啡不喝,非得喝贵的。

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你若是国产的咖啡店,就更不被接受,比如某幸咖啡,喝咖啡群体里用咖啡来划定人群的事时有发生,要知道星咖啡在它本普通得不要再普通了,喝咖啡还要打扮盛装出席剪彩一般。

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当然我不是说去咖啡店喝咖啡不可以打扮,但凭借着咖啡品种来相互鄙视,这不是攀比是什么?这已经违背了喝咖啡提神,放松的初衷了。更有甚者,某些咖啡师,仗着自己熟悉咖啡知识,就对客人傲慢无礼,把西方人的嘴脸学习得透透的。

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“手冲咖啡可不是饮料,美式拿铁等才是”不是饮品难道是艺术品?“想提神可以喝别的,干嘛喝手冲咖啡”,顾客花钱买单,咖啡师凭什么决定顾客喝什么?你管我买来提神还是冲厕所?“喝手冲咖啡谁加糖,不加糖你也喝不出风味”,喝不喝得出风味真的管你什么事?喝不出就不配喝手冲了吗?

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手冲咖啡也只是咖啡的一种,没必要如此神化,还来讥讽鄙视不懂咖啡的人,傲慢无礼充斥着这个圈子,可悲的是越来越多的年轻人不懂装懂,被讽刺了反而觉得买到了好东西,一杯咖啡就把自信给打没了。

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【西餐牛扒的浪漫】

西餐刚来中国作为第一批中产阶级才吃得起的菜,甚至只有1,2线城市才能看到它的踪影,久而久之大家觉得西餐和富人挂钩,越是吃不到得不到的,就会越觉得珍贵,这是人的本性。

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但是现在都什么年代了?我们的物质生活和物流空前发达,地大物博,要吃什么我们吃不到?前不久还看到有外国人专门诋毁中餐难吃,筷子是很落后的餐具,应该使用刀叉。

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外国人真是吃了没文化的亏了,刀叉是我们老祖宗最先使用的餐具,但是因为落后和野蛮,早就被筷子代替,而西餐作为代表菜之一的牛扒。

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往往被人吹得神乎其神,不少电视剧电影里的桥段,都在烘托西餐的高贵浪漫氛围,女演员兰花指拈着刀叉锯牛扒,优雅迷人,成了不少青少年向往的场景,牛扒也就成了情窦初开青少年约会必吃的菜,盛装打扮就为了去西餐厅,反之,葱爆牛肉,辣炒牛肉等系列中餐,则被标上了大排档级别,没有面子的菜。

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在打击着中餐的自信心时,就是在打击青少年的民族自信心,这点我们要都学习港式茶餐厅,咖啡只是早餐和下午茶饮品,我爱加奶就加奶,加糖就加糖,牛扒只是一道菜,我可以用刀叉,但我也让厨房爆炒了改改口味,外国菜来我地盘,凭什么要按照你们的做法?

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【日料寿司米饭之神的清高】

日料进入我国餐桌的手法和西餐差不多,都是走得高端路线,和西餐不同的是,日料更注重宣传和塑造完美无缺的形象,最典型的就是米饭之神,寿司之神,天妇罗之神,从世界美食的高度上强调他们的出品,很完美。但进口中国鳗鱼来压低成本,赚取更高的利润,就直接打脸这些所谓的工匠精神,塑造完美形象,只是为了让人感到不配吃那么好的食物,万一哪天吃到了,还要感恩戴德。

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