建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血

建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,第1张

建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第2张


南瓜牛肉圈

推荐月龄:10M+

配餐用途:配餐
功效:补铁/补蛋白/锻炼咀嚼

营养特点


姐妹们,在这个冬天,你家宝宝有没有出现“手脚冰冷”的情况?不少妈妈认为手脚冰冷是“体质问题”,可能是身体比较虚。

其实从营养学角度上讲,可能忽略了一个特别普遍的原因——缺铁。使人在寒冷环境中保持体温的能力受损。

建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第3张

《张思莱科学育儿全典》

如果宝宝缺铁,还会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状,严重的还会导致缺铁性贫血,影响大脑发育,对认知发育造成损害。


建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第4张

这也是很多的育儿资料和儿科医生都会强调,从吃辅食开始要重点补铁的原因。

今天推荐的这道南瓜牛肉圈,富含血红素铁,吸收率是非血红素铁20%~35%,是给孩子铁的首选。

这道菜,我选的是牛里脊,口感会更嫩一些,补铁的同时也补蛋白。蔬菜也不能少,搭配上贝贝南瓜,里面的维C,更是有助于人体对铁的吸收。加了鸡蛋,最后再用黑芝麻点缀,增香又增色。

食材工具


建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第5张

牛里脊:100克

鸡蛋:1个

贝贝南瓜:100克

玉米淀粉:15克

黑芝麻:适量

烹饪视频





建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,第6张

图文步骤


-1-

建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第7张

南瓜切块,大火蒸熟

-2-
建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第8张

蛋清和蛋黄分离,蛋黄搅散,牛里脊切块,备用

»牛肉推荐用牛里脊,口感更嫩,适合给宝宝做辅食。

-3-
建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第9张

牛肉、南瓜、一勺葱姜水、一个蛋清、玉米淀粉放入辅食机,搅打细腻。

»牛肉推荐用牛里脊,口感更嫩,适合给宝宝做辅食。


-4-
建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第10张

锅中刷油,肉泥挤成圆圈,中间舀入蛋黄液,撒点黑芝麻增香。

»搅打好的牛肉装进裱花袋挤,更容易成型。

-5-
建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第11张

凝固后翻面,加点清水,煮干即可出锅。


-6-
建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第12张

这样就完成了,不腥不柴,口感鲜香软嫩,营养满满,一周2次给娃补充优质蛋白和铁,快安排上吧!

建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血,图片,第13张


添加要领



牛肉南瓜圈的大小根据宝宝的咀嚼能力而定。

如果怕牛肉腥,可以提前在葱姜水中,浸泡10分钟。

●一岁内不建议放调味料,一岁外三岁内尽量不加或少加,大家根据自家宝宝的月龄添加盐
DABAN RP主题是一个优秀的主题,极致后台体验,无插件,集成会员系统
白度搜_经验知识百科全书 » 建议每周给娃吃2次,有它不怕娃贫血

0条评论

发表评论

提供最优质的资源集合

立即查看 了解详情