煮花生毛豆放什么调料 煮花生毛豆放什么佐料

原|2022-07-11 11:40:59|浏览:60

1、食材：花生300g，盐22g，毛豆300g，酱油30g，干辣椒10g，葱结1g，生姜2g，花椒3g，开水1000g，冰糖15g，八角4g，香叶4g，桂皮1g。

2、方法/步骤：将花生，清水放入碗中，清洗干净，将花生捏一个小口。

3、将盐，毛豆，清水放入碗中，将毛豆剪一个小口。

4、然后将花生，姜片，葱结，冰糖，盐，花椒，干辣椒，香叶，八角，桂皮，酱油，开水放入锅中，盖上盖子，煮10分钟。

5、再将毛豆放入锅中，搅拌均匀，继续用中火煮15分钟。

6、然后将盐放入锅中。

7、拌匀，然后就可以出锅了。