【巧克力香肠的做法步骤图,巧克力香肠怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜
蔻蔻的甜与蜜
成品应该裹得象意大利香肠,可是我就是贪好看,包成可爱糖果的样式更喜欢,送人也体面。嘻嘻,有时候漂亮挺重要的。
2、如果加进核桃、开心果等,坚果所占总比例不变就行。
3、如果包成糖果状,最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。
用料
全麦饼干 | 70克 |
熟栗子 | 20克 |
巧克力 | 50克 |
黄油 | 70克 |
炼乳 | 10克 |
葡萄干 | 20克 |
巧克力香肠的做法
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备好材料
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将饼干压碎
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巧克力和黄油放进盆中,隔热水融化成液体,加入炼乳拌匀
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将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀
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准备好卷寿司的竹帘,铺上锡纸,将巧克力混合物放上,铺平后慢慢卷成香肠状,注意左右两头各留出约5CM的边,馅不要漏出来
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将5CM的边拧起封紧,连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出,切片后即可
小贴士
1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软,用时候一定要控干表面。2、如果加进核桃、开心果等,坚果所占总比例不变就行。
3、如果包成糖果状,最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。
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