旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家--家塾·方块咖啡 F&K CAFE
方块咖啡
F&K CAFE
开在旧家塾里的咖啡店 -
比起环境,出品较为逊色 -
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「 开在旧家塾里的咖啡店 」
「方块咖啡」
在广州已经有很多家分店了
一直没有机会来打卡
因为最近文冲有很多旧改房屋
作为旧改爱好者出动来这玩
「家塾·方块咖啡 F&K CAFE」,就如大众点评上显示的店名所示,这家分店由家塾改造而成。
整家店总共由两个家塾组成,分别是三锡家塾和尔显家塾。旧时两家家塾是连在一起的,分别教导不同的学生。现在中间打通之后,无论从哪道门进去都是方块咖啡。
如果从尔显家塾这边进去,你会看到左右两边的门是由竹子编制的,很有特色。
进去后,左手边是点餐和出咖啡的地方,旁边有展示柜,也是座位区。
室内布置了不少座位,但我更喜欢坐在外面。
如果就坐在咖啡吧台边上,面前有颗小枫树,底下铺满了石子,有种身处小小的日式庭院的既视感。
从另一个家塾进去,最里面有个超大超亮眼的印着“方块咖啡”的灯牌,边上是展示柜,中间则是六人方桌。
但更吸引我的是门边的竹凳子,太阳光洒下来,氛围感满满。
看到这个布景,仿佛能想象到一堆老爷爷坐在那,摇着蒲扇唠着嗑,很符合这栋建筑的风格。
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「 比起环境,出品较为逊色 」
- 双重芝士蛋糕 -
双重芝士蛋糕,但吃起来感觉不是重芝士,口感不是很实,但也能尝到芝士的香味,吃完也不会很腻,整体还可以。
- Dirty -
DIrty可能是因为座位距离咖啡吧台太远,所以拿到手的时候,整杯Dirty的分层已经完成了。
第一口非常苦,苦到感觉Espresso还浮在牛奶上,没有感觉到咖啡和奶混在一起。
就咖啡风味来说,有点偏酸,不大适合用来制作Dirty,口感上有点奇怪。
- 热拿铁 -
热拿铁,相对来说有点淡,前半段喝起来有点像在喝水,到后半段,咖啡和奶味才慢慢表现出来,比较失望的出品。
说实在的,
方块咖啡在广州有很多分店,
就我探过的这家文冲店来说,
咖啡出品还有很大的上调空间。
不过咖啡店附近的旧改建筑很多,
包括大戏台以及碉楼等,
有很大的观赏空间,值得四处走走。
整体来说,
文冲这里的建筑被保存得很好,
就算是建筑内部的木雕、灰塑、砖雕等
也都有重新再描边描色。
而且这块除了咖啡店还有工艺品店,
有空可以过来这里走走散散心。
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