秋天吃这道菜可以润燥止渴不腻，补肾养血，皮肤不干燥，头发乌黑有光泽

暑假过后，真自然，微风真爽，虽然中午很热，但终于慢慢进入了秋天。初秋，虽然天高云淡，但秋燥在所难免。“肺与大肠分表里。”秋燥可引起大便干燥、口唇干燥、皮肤干裂、脱发。

看似酷炫的背后，也有一些小烦恼。

饮食很重要。这个季节要多喝水，吃滋阴润燥的食物，但不宜过于素食。适当吃一些荤菜，略带油腻，既能润肤，又能润肠通便。避免上火引起大便干燥。

说起秋季饮食，天冷难免有点馋。

这个季节吃点五花肉比较好。肥瘦相间。肥肉受热容易融化。防治干咳、便秘、滋补虚寒、滋补肝阴、润肤润肠、止渴。所以你看，秋天吃五花肉真的有很多好处。

各个年龄段的人都喜欢它并满足他们的渴望。不过，五花肉虽好，也要限量。这个季节吃多了五花肉，容易上火，导致血脂偏高。所以巧妙的搭配非常重要。今天这道菜，小丽用紫菜来搭配五花肉。

一种热量高，一种热量低。海藻喜欢油。这种组合一周吃两次刚刚好。饿的时候也可以增加营养。

海带海带有长寿菜、海菜、含碘冠军的美誉。海带中的胶体能促进体内放射性物质随粪便排出体外，可减少放射性物质在人体内的蓄积。

常食海带可使头发润泽乌黑；常吃海带可以抗癌防癌，尤其是减少乳腺癌的发生。发生了。

【猪肉炖紫菜】

原料：肥瘦猪肉500克，泡发海带200克，大蒜3瓣，大葱适量，八角2粒，花椒10多粒，姜3片，极鲜酱油3勺，11.5号老抽一勺，盐适量，植物油适量

实践：

1准备材料。

海带丝提前泡好（海带结、海带片不用海带丝也可以）

肥瘦猪肉2只，切成2cm见方的块（五花肉的大小决定炖的时间，块越大炖的时间越长）

3煎锅放少许植物油，油温40%，加入猪肉和2瓣蒜爆香

4将猪肉炒至表面变黄，加入八角、葱段、姜片、胡椒粉炒香

5加入适量开水，加入味极鲜酱油和老抽，改中小火，盖上锅盖炖20分钟（味极鲜酱油颜色淡，其他酱油适量可以灵活运用）

6加入切碎的海带继续炖

7汤不多时，加入蒜末，加盐调味，翻炒均匀，关火装盘

喜欢这道紫菜炖五花肉吗？

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