从轻食制造&小家电消费看Z时代内容营销

我国小家电市场规模已超4000亿，主要作用通俗说来就是提高生活质量，解决生活小问题。小家电主要分为传统品类和新兴品类，新兴品类更多关注的是碎片化的消费场景，本文以传统类厨具小家电作为举例，毕竟使用得最多，有亲身体会。

比如空气炸锅、三明治机、多士炉、多功能锅，甚至现在一些增加了导热层的麦饭石锅，都大大提升了饮食制作的便捷性、多样化，同时兼具了颜值输出，在颜值经济时代可谓十分重要，经常有人说轻食大都好看不好吃，作为铁杆吃货，我负责任地告诉您，咱做的轻食，必须好看又好吃（自己觉得好看好吃就行，新零售就要论个体感受的重要性），至少目前做出的大部分食物自己还挺满意。

食材搭配、摆盘输出、口感体验，不只是简单的一餐饭，有感受，有体会，更关键的是愉悦，一顿早饭开启一天的好心情，切实的感受，不玄幻，这就关联到了新零售中的内容营销。

我们先来捋一捋传统零售和新零售的差别：

传统零售对消费者的画像比较模糊，顾客以价格诉求为主，追求性价比，线上线下终端分离。

新零售的模式精准定位客户画像，以需求定产，满足了顾客追求个性化的需求以及对价值文化的分享认同，也就是做到了更深层次的内容营销。

同时，线上线下深度融合，甚至突破了传统电商的桎梏，通过短视频、电商app、社交软件加快流量传导，满足了90后甚至00后的Z时代年轻人的消费诉求。这代年轻人是在信息爆炸的互联网时代成长起来的一代人，对网络营销，也就是线上“种草”是有天然敏感度的，这代人对品质要求很高，而且对事物的内涵需求更多，更注重个性表达，颜值驱动、内容驱动的产品更能满足他们的需求。

这样的个性需求常常体现在各种VLOG中，包括我自己关注的一位日更博主，每日的主要内容就是做美食、健身，虽然日复一日地重复，但是依然会让看客们期待今天她做了什么食物，并且受到启发，很多这样的年轻人就是在自己追求品质生活的同时又创造了流量和销售额，形成了一个从内容导入到销售的闭环。

这就是充满魅力的新零售和内容营销，而小家电则抓住了这个趋势。

举几个大家熟悉的产品，比如网红爆款多功能锅摩飞，是新宝代理产品，新宝从OEM代工模式发展到打造自主品牌的爆款营销模式，其实也是顺应了新零售时代发展的需求。

而小熊电器则走的是单价低、颜值高的快消路线，借助线上销售大力拓展销量，在长尾市场上占据一席之地。

不同于以上两个品牌的是戴森和北鼎。戴森在研发上的投入远高于同业，技术创造的壁垒对于构建长期坚固的护城河是多有裨益的，而重销售端，技术含量不足的小家电，短期来说会收获一波流量红利，长远来讲，还是存在竞争威胁。

北鼎则是把市场定位在了高端品质方向，在技术投入上也不遑多让，截止2019年，公司就已经有195项专利，浓浓的高端基因，妥妥的高端品牌打造策略。