【润肠补钙】木耳菜烧猪蹄

​【润肠补钙】木耳菜烧猪蹄

材料：木耳菜300克，猪蹄2只，葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法：木耳菜清洗干净备用。猪蹄去毛，洗净，剁块。锅上火，加入清水适量，将猪蹄投入，加料酒、姜片烧至蹄熟。加入木耳菜及精盐、味精、葱段、胡椒粉等调料，烧至入味即成。

需要注意的是，木耳菜性寒凉，孕妇和脾胃虚弱者最好忌食。