关中土炕漫话 | 远去的土炕,温暖了一代人的记忆

关中土炕漫话 | 远去的土炕,温暖了一代人的记忆,第1张

关中土炕漫话 | 远去的土炕,温暖了一代人的记忆,第2张

关中土炕漫话
文/李胜利

土炕,是北方农村屋里的标配。关中八大怪之一,便是房子一边盖,主要是为了坚固、省材料、保暖和防盗。

关中地处八百里秦川,老百姓面向黄土背朝天,黄土是盖房的主要材料,土打墙,胡基垒墙,是最廉价地取之不尽,用之不竭的就地材料,而盖房用的木材是昂贵的材料,一般是自家房前屋后长成材的树木,再是家族里凑起来的木材,实在不够,也要勒紧裤腰带,攒多年钱买回来些檩条和椽子。而厦子房脊是土墙,起码节省了大檩条,开间小的同时也节省了不少大梁材料。

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关中平原,地势平坦,庄基地成排相连,一家紧挨一家,两家的界墙为厦子房的背墙,为两家共建共享,背子墙两边为两坡流水的厦子房,厦子房是踅搭檩顺搭椽,檩条长一丈二尺,那么房间的宽度也就是丈余,厦房入身也是丈余,按今天的话说,房子也就十来平方米的面积,如果盖上前门楼,后庭房,一个严实的农家四合院就完成了,这样就形成了四周高屋大墙,中间天井小院的密闭结构,可以防寒、防盗和具有小家庭的私密空间。

十来平米的房子,盘炕就要占去多一半地方,一般两米宽三米长,炕的高度是炕底三层砖厚,炕底上散立着四排胡基,胡基上蓬一层泥基子,泥基子上摸一层麦秸泥,炕边子用胡基或清砖垒成,上横搭一长遛木板,讲究的人用平直光塘好木头做成,宽窄、薄厚各有讲究,故炕边子有高低宽窄的讲究。剩下一米多宽炕下的地面叫确地,也就是炕下的地面,却地上横放一个柜子,顺放两把椅子或条凳,是人们日常炕下使用的家具。那时,没有电视等家用电器,上炕吹灯睡觉是农村人最惬意的生活。

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在北风呼啸、大雪纷飞的严寒冬天,农村百姓生活的重心是土炕,无论贫富贵贱,老人小孩,大家都离不开温暖的土炕。

土炕虽然土,但它承担着那个时代人的生、老、病、死和喜、怒、哀、乐的整个过程。

为了整个冬天炕热,烧炕用的柴火要有讲究的储备,短麦衣子用起来耐烧,而且热度均匀、持久且热度合适,是烧炕的首选。关中人把烧炕的麦衣子也叫煨地,长麦秸秆草用来引火,放置于麦衣子底下,一旦麦草点燃,用麦衣子覆盖,炕底下没有明火,只有麦衣子在持续冒烟,暗火连绵不断,炕热均匀合适。所以,冬天农村烧炕,满村子是烟雾缭绕,铺天盖地到处是人间烟味。

过去的冬天漫长,而且雨雪天多,阳光少而寒冷,整个冬天烧炕要用掉大量的麦衣子和麦草,为了储备它们,家家户户都盖有简易的煨地房房,里面堆满了干麦衣子,或者树叶枯草等,无论何时烧炕,用起来快速方便,能保证整个冬天烧炕不灭,而这样烧炕的代价除了勤快劳动之外,花费仅一根火柴的成本。

就拿我来说,我母亲是山东人,身体好且要强,父亲在部队上,由于家大兄弟多,早早与老人分家另过。人民公社时生了我哥,随后是三年自然灾害,我生在59年的年末。听奶奶说,我生在寒冬腊月的后半夜,天上下着鹅毛大雪,风雪从门缝里吹进屋里,在几声啼哭后,我母亲拉开房门出来烧炕,炕热了,我的啼哭也停止了,第二天,我奶才发现我娘的肚子小了,才知道昨天晚上我出生了,她还以为昨晚的哭声是我哥的哭声。

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那个年代出生的孩子,大多数是冬天出生,因为姑娘小伙的婚礼大多在农闲的冬天完成。

为了迎娶新人,新婚的房子要粉刷一新,原来的土炕要打了重盘,新盘的土炕清新而结实,烧起来更热乎和安全。

过去农村青年的婚姻大事,自由恋爱的不多,基本上是媒妁之言、父母之命。在结婚前相互间接触交流很少,更没有今天的密接与婚前同居现象,一切是三媒六聘、水到渠成的自我成才与探索。白天婚礼进行完,关中农村的乡俗是给一对新婚人晚上“砸房”,砸房的目的无非是撕掉新婚姑娘的廉耻与羞臊心里,使其一日成为人妇。

新娘早已送入洞房,新媳妇坐在炕上,砸房的人挤满了房间,因却地太小,砸房的主力军已上到炕上进行砸房活动,活动的基本项目无非是"水漫金山、长虫过道、鲤鱼跳龙门"等,最后是一根绳子把两个新人面对面捆在一起,放到热炕上而结束。有些野蛮或低俗的砸房活动,如果一对新人配合进行活动,大家的动静小些,那些不配合的新人,砸房人就要大动干戈,在炕上成捣起来,弄不好,把炕成捣塌了,惹出了许多笑话。

结了婚,生儿育女都在炕上,所以把媳妇临盆了没有,叫上炕了没有,当然坐月子都是在炕上,一个月吃喝拉撒都在炕上。

常见农村老婆挎着篮子,迈着三寸金莲,一步三扭,满面笑容的给人打招呼"我女到炕上了,去看月子呀!"。

而农村人把结婚多年不生娃女人埋怨,"生不了娃,怪炕边子不行"。底确,那年月,人们迷信,把生不了娃怪罪到炕上,这也和生育知识的欠缺与卫生条件的落后是分不开的。

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老人如果身体病了,叫躺到炕上了,询问身体好不好,叫能下炕了没有。年岁大了,躺在炕上,亲戚朋友、老婆儿女在炕边探望伺候,炕头的油灯,忽明忽暗,老人挨到生命的尽头,在炕上安静的咽气合眼,叫寿终正寝。

我爷临终时躺在北屋的炕上,几个姑姑在低声抽泣,我个少年儿童,进进出出的去看我爷,贴着我爷的鼻子,感到细微的出气,几个时辰后,我爷在炕上停止了呼吸。感觉到躺在自家的炕上,是生老病死的依靠,能心安理得的奔赴天堂。

那年头,人们的幸福生活是“三十亩地一头牛,老婆娃娃热炕头”,一家人天冷就围坐在土炕上,男人抽烟喝茶,女人纳鞋底做针线,孩子们在炕上翻跟头,跳上跳下,打闹或听故事。土炕是一家人团聚快乐生活的乐园。

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天寒地冻的冬天,土炕是身体完全放松的地方,到了半夜内急了,不可能再穿衣服去院子外的厕所解决,一般是睡觉前把尿盆子端到屋里,急尿时就在炕上或炕下解决小便,然后钻进被窝继续睡觉。也有一些贪图热被窝热炕的,把小便忍着,扛着,实在忍不住了,尿了一炕。也有一些遗尿的小孩或大人,常在睡梦中好不容易找到一处理想的尿尿之处,酣畅淋漓痛快的大尿之时,突然醒来,感觉屁股下热烘烘的,才发现是尿炕了,大多是把炕褥子和被子尿湿一大片,好在土炕吸水,不至于水漫金山。那年月,尤其是小孩或老人,尿炕是常事,而更新鲜的是刚结婚的新媳妇也有尿炕的,崭新的被褥晾晒在后院,被好事者演绎出许多趣话。尿湿的被褥必需拿到阳光下晾晒,晒干的被褥因尿渍而绘制成了各种地图,大人把孩子尿炕埋怨:又给咱家绘制中国世界地图了。

土炕接地气,是土材料建造的安乐窝,不谨是人类休养生息的主要场所,而且也是那个年代人体寄生虫的乐园,尤其是跳蚤和虱子。因为农村卫生条件差,没有洗澡条件,冬天难洗澡,加上人们劳动出汗和更换的内衣有限,而且衣服很少清洗,一身粗布棉衣一穿就是一冬季,给跳蚤虱子提供了安居乐吃温暖家园。

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晚上一家人挤在土炕上相互取暖,给跳蚤虱子提供了互通有无的机会,它们是土生土长的精灵,在温暖的被窝里异常活动起来,不仅在个人身内上串下跳,而且在相邻的亲人间走亲串友,弄的大家都"有福同享,有难同当了"。常言道"虱多不咬,账多不愁"了。

所以,那年头,睡热遛光席是常态,如果是同性们睡一炕,尤其是男性,会脱的一丝不挂,"精沟子睡热炕,无牵无挂","精沟子睡热炕,光出光入","光沟子遛光席,光打光",由此演化出"精沟子撵狼,耍胆大哩"等关中特有的歇后语。这样避免了跳蚤虱子在土炕上东西南北的交流及杂交优势了。
除了人际之间的跳蚤虱子在热炕上交流外,家家户户养的看家护院的犬,以及大街小巷、乡野村落的流浪狗身上,也长满了这些四害之一,常言道: 狗球上的个蚤,乱蹦!。正因为如此,跳蚤是司空见惯的了。

这种情景,典型的是生产队饲养室的大热炕,以及影视作品中的车马店大通土炕。反正是公用的,也不在乎节省材火,"官油灯眼粗",把炕烧的火热,睡觉的人,把衣服脱光,挂在头上悬挂的篮子里或者绳索上,精沟子钻进被窝里,睡的是畅快伶俐,真是“热被窝里放屁,独享”,一到晚上,他们说怪话,讲黄段子,磨牙、放屁、打呼噜。而影视作品中,除了这些乐趣之外,还有女扮男装者,如何脱衣睡觉的悬念及戏剧情节了。

炕烧的热,光身子往被窝一钻,蒙头大睡,但要常记"防火防盗"的重要性。火烧的热炕,炕下的星星之火,时不时的会成燎原之势,燎原的火会引燃炕上的席子被褥,会造成较大的损失或危及人身安全。常听见西家炕上起火烧了席子,东家炕上冒烟烧了被褥,邻居们大多劝说"火烧财门开,来年发大财"。

过去农村孩子们间骂仗,也多关联到炕上的事,常听到""玉米面,打搅团,你屋里来了黑老汉,上你炕,吹你灯,把你妈背的腾腾"。大人们对吹牛人常调侃"你光说过五关,斩六将,咋不说吃一斗,粑一炕的事"。大人们骂人最难听的话是"我上了你妈的炕了",而两口打架,劝解的人往往会说"炕头打锤炕尾和",或者"天上下雨地上流,小两口骂仗不记仇,白天吃的一锅饭,晚上睡的一个炕头"。

关中土炕漫话 | 远去的土炕,温暖了一代人的记忆,第9张

热炕是天下贫苦百姓的安乐窝,热炕是北方人类休养生息的摇蓝,热炕是恒古几千年的家庭必备硬件。尤其到大年三十,一家人围坐在热炕上,包饺子,守年夜,看窗外爆竹烟花,别是一番祥和温暖的景象。

现代社会,经济发展的繁荣,生活条件的改善和进步,使它已退出历史的舞台,取而代之的是各种普通或高级的床榻,人类或许已经进步到物质丰富的岁月,安然的躺进温暖的席梦思床上,这些是以昂贵的经济代价取得的。然而,人身体的亲近自然土地之气,感受自然温暖和贴切迎合五谷所奉献的馈赠之取暖材料,这些才是最适合人类进化与健康的不二之选。尤其在农村,美丽乡村的建设,要建设节约性社会,合理完善的利用自然资源,土炕难道就非要退出历史舞台吗?把土炕设计建造成环保、实用且美观传统的床榻,也是乡村文化复兴的一种表现,难道不值得提倡和推广吗?

看到俄乌战争导致欧洲能源危机,欧洲各国油气价格飞涨,面对今年的严寒冬天,木材也进入取暖市场。更有甚者,北半球冬季寒潮风暴频发,大雪冰封多国城市乡村,断电断气断水,灾难不断,数百人被冻死,如果他们有咱关中人的热炕,也不会遭遇这些苦难。

关中土炕漫话 | 远去的土炕,温暖了一代人的记忆,第10张

作者简介:李胜利,富平庄里人,高校科研人员,热爱文学,爱好写作,有百十篇论文发表,获多项省部级奖。

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