不想每天做饭又做菜？超美味的盖浇饭菜谱，懒人必备快来收！

1、牛肉凉水下锅，中小火沸腾后煮三分钟捞出，用温水洗净

2、放入高压锅，加入开水、香叶，上汽后压二十分钟

3、排气后，取出香叶不要，将牛肉及汤汁倒在盆中备用

5、在黄油尚未完全融化时下蒜末爆香，下洋葱和胡萝卜

6、煸炒至洋葱变软下土豆块，煸炒至土豆边缘呈透明状

7、下牛肉及汤汁，盖盖焖煮，待土豆软烂后关火放咖喱块

8、搅拌至咖喱块融化后，开小火再煮十分钟左右

1、洋葱、青红辣椒洗净切丝

2、将生抽、蚝油、白酒、白砂糖、盐混合成调味汁

3、将肥牛片放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，待用

4、烧热炒锅中的油，放入洋葱丝炒香，加入青红辣椒丝

5、然后加入焯好的肥牛肉翻炒均匀，倒入混合好的调味汁

1、瘦肉切小粒，小葱切葱花，姜蒜切碎

2、豆腐切小块，入开水中焯烫一下

3、锅烧热，放油，下肉末煸炒

4、加入辣豆瓣酱炒香

5、调入适量清水、生抽、老抽、糖等，烧沸

6、下豆腐块，大火烧开后，转中小火烧制

7、收汁，洒葱花即可出锅

8、米饭上碟，把烧好的肉末豆腐浇在上面即可享用

1、将香菇洗净去根，切成小块

2、猪瘦肉切薄片，葱姜切成小段

3、热锅，放蒜头炒出蒜香

4、放入猪肉，再放入香菇翻炒

5、待有九分熟时放入酱油、香油、盐

6、放入调好的水淀粉，大火收汁

7、最后倒在米饭上就可以大吃特吃咯