吃、住、行
旅行除了看景，不可避免的要牵扯到吃住行，那么我们也来说一说。
对我来说，吃的可口，住的舒适，行的便捷，方可谈其它。
吃在南京，于我的体会，并不惬意。比之景，可目为天壤之别。
我一般去中餐快餐解决肚腹之饥，但南京的快餐油大、盐重，材料也不甚新鲜，不知是否在用重油、重盐来遮盖食材的不新鲜。进食的环境也差强人意。当然这都是和上海比。之所以和上海比，是因地域相近，同属南方，又同属大城市。说到油、盐，在南京，我进食前，总要拿一次性杯子接上水，将端来的小碟菜过几遍，才入口。
当然除了中餐，街上也有许多小吃店。馄饨啊，面条啊，等等，但吃到嘴里，总感觉味道不对。也就是说，难以打开你的味蕾。吃东西，就是这样，味蕾是扇门、打开了这扇门，心也就自然为之所属。所以、在南京，我的心，在吃上，总是飘荡的，找不到归宿。
南京有名的吃食是咸水鸭和鸭血粉丝汤。咸水鸭因是旅居，没买过。以前在别处吃过，就一个“咸”字，而且不烂，吃到最后，总在骨头上留有那些筋头巴脑的，让人无奈。所以，来了南京，也没那个心去尝试。
鸭血粉丝汤，宾馆早餐，就有。自助。一大桶鸭骨煮好的汤，放在电磁炉上，旁边整齐摆放着奶油黄的食料盒，其中盛放着煮好切成丁的鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭心及一应佐料。吃时，抓一把粉丝、青菜放入漏勺，将漏勺放到不锈钢桶中，开火烫一烫，待粉丝软、青菜塌，捞入碗中，加入鸭血、鸭肝等，再加入胡椒粉、鸡精，或其它佐料，随您口味。端到餐桌上，拿筷子搅一搅，一碗鸭血粉丝汤宣告完成。嗯，真的比其它地方的鸭血粉丝汤正宗。汤味浓香，杂以胡椒的微辣，让舌尖味蕾如花绽放。尤其在冬天，那碗汤下肚，出了门，浑身都暖暖的，寒冷不侵。住的方面，与北京一样，都是让人很无语的。旅馆每天的价格都是浮动的。你可能住进去时是每天一百多元，第二天、第三天就涨为三、四百元，你说你是搬走还是不搬走？搬走，东西都已摊开，再收拾起来颇费一番功夫。何况哪家宾馆都这样。找前台，说周末都会调高。我的天，这真是霸王条款。我不知这是旅游业的行规还是潜规则。而上海，不管好宾馆，差宾馆，都无这种现象。住进去，是一百多就永远是一百多，住进去是三百多，就永远是三百多。你可以做到丰俭由人。所以我，感觉上海做生意很平和。
行的方面，南京比其它城市都贵，公交上车都是两元。在北京、上海都是一元，在很多二、三线小城市也为一元的情况下，南京这个繁华大城市，还收两元，委实让人对它的经济实力起疑心。
还有一个不得不说的，让人难受的现象，那就是在东部战区医院大门前的两边，一溜排开着乞讨的病人。他们占据着脚下的一片地方，一、二人为一组，或三、两人为一伙。通常是一个病人，或躺或坐在床上，脸上乌青，胳膊上或腿上打着石膏，或没有打，直接露出像要腐烂的肉，旁边有个人在照料他。面前放着收钱的破桶或破碗。
以前在郑州或其它地方，城市街道上会不经意间碰上一、两个这样的人，因为现在网络披露，他们许多是造假。所以行人都是战战兢兢走过去，假装看不见。但这两年，几乎绝迹。不知是骗子以这种方式已挣不到钱，还是整治市容，城管已把他们驱离。
但在南京，这些人就坦然地坐着，像橡皮膏样盘踞着，床、凳子，就像摆放在家里，喝水、吃饭的杯碗，都放在身后的栏杆底座上。警察、保安都从他们面前走过，但都默认与己无关，没人管。行人也只能匆匆而过，以免刺激到没去救济他人的良心。
这些现象，让我怀疑，这还是一个开放的省会城市吗？这还是一个有着悠久历史的文化名城吗？
在我看来，南京每一块砖里都有着故事，每一滴水中都有着传奇。
但是，另一方面，南京的天总是灰濛濛的，好像承载着历史的沉重和混沌，让人心情滞闷，与地上清明的山水形成强烈反差。一边是旅游的快感源源不绝，一边又是不慎清洁的黏腻挥之不去。这种矛盾，于人旅游的感受是稍显遗憾，并且心情为之不爽。
每个人的旅行，所到之处，都有每个人的理解，这与其它诸事类同。所以，我只记录下自己对南京的观感。（全文完）
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写在年末岁初
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