椒盐手撕杏鲍菇

“直接可以当零食的小菜，椒盐手撕杏鲍菇，酥脆的口感让你欲罢不能”

食材明细

椒盐手撕杏鲍菇的做法步骤

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  1食材备好

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  2辅料图鸡蛋，玉米淀粉，低筋面粉

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  3杏鲍菇撕成条

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  4鸡蛋面粉，玉米淀粉搅匀

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  5蛋液加面粉，玉米淀粉搅匀成稀面浆，把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆，一次不要放太多了

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  6裹上浆水的放入热油锅里中火炸成金黄

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  7炸好捞出控油

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  8全部炸完一遍，再回锅复炸一遍，这样更加酥脆

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  9撒上椒盐就好了

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  10尽情的享受这酥脆吧！

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  11来个特写酥酥的脆脆的可以当成零食

小窍门

小贴士：撕的细细的炸出来才酥脆，炸的时候要分次入锅那样受热比较均匀，炸出来口感也好