看脸的时代,他靠的是内外兼修的“颜食力”法则
法国人说“生活可以没有甜点,但要是没有饼屑可扫,没有嘴角可抹,欢乐也会大打折扣。”甜点真的不仅仅是脂肪、水和碳水化合物的组合,还可以是一门艺术、一种体验、一段故事、甚至可以变成艺术家的灵感。与法式甜品的邂逅,是我们对于生活必不可少的烂漫期待。法点既惊艳的岁月,也温暖了生活。
▲西树可可—颜·食力研发中心提供技术支持
年关将至,各类相关限定美食陆续上线!一年只过一次的节日,当然要打卡颜值最高、口味最好的,才不算是辜负这一年的岁月。
在这一众新品中,西树可可家拥有盛世美颜的法式西点最为抓人眼球了!
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01
惊艳了岁月
1
慕斯
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法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。它精致、高雅、考究、自带贵族感。
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慕斯最早出现在美食之都——巴黎,它的出现符合人们追求精致时尚的生活理念。为满足人们不断对蛋糕提出的新要求,西树可可赋予慕斯蛋糕更大的创造空间,通多对慕斯蛋糕的制作,展示品牌的艺术审美和生活感悟。
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吃慕斯蛋糕一定是要轻轻的去品,才能品出慕斯蛋糕真正的内涵和精髓。除却甜品的精美造型,层次和口味都耐人细品。在所有维度上都无可挑剔,展示了西树可可对于法式西点的全面阐释。
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2
泡芙、塔、拿破仑
法国的甜品文化不仅让慕斯蛋糕在全世界出了名,还有泡芙、塔和拿破仑千层酥也榜上有名。
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传统的拿破仑有3层酥皮和两层奶油,再加上巧克力、糖霜等装饰。鲜果是拿破仑蛋糕最妙的搭配,口感清甜爽口。西树可可这款无花果拿破仑除了食材组合让人意犹未尽外,视觉设计和创意,更让人惊叹不绝。
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另一个不能忽视的法国甜点,当然是闪电泡芙了。看外观就知道特别好吃了,酥脆坚果混合润滑的内陷在口中爆开简直太美味了。
柠檬挞颜色靓丽,口感清爽美味,给人小清新的感觉,堪称是法式甜品中的“白月光”。
02
温暖了生活
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如果说精致糕点代表着浪漫,那面包则更多的是生活的体现了吧。
西树可可专注于纯脂巧克力,将经典法式甜品文化,结合正统的软欧手作工艺,并精选原料,为大众奉献品质新鲜的面包。让我们在蔓延的小麦香气中,感受碳水带来的快乐吧。
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一款好的软欧包,需要兼具色香味及健康营养的特制。那抹缤纷的色彩抓人眼球,造型满分,是丰富饼店面包颜色的利器!更是爆销全网的网红造型担当!外皮酥香,内里软糯有嚼劲, 一口能吃出双重口感。有颜有料,有健康,老少皆宜,软欧的走红不是没有道理的。
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法棍申遗成功了!
一个让法国人爱不释手的传统面包,在西树可可的手中变身成时尚弄潮儿!巧克力与传统法棍的结合,让原本偏干的口感,更加柔软了。果然还是中国人更了解中国人的胃啊!
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吐司算是面包中的“基础款”了,然而太基础的白吐司难免没有多少新意。不得不说,西树可可研发的这款吐司在外观上很戳我了,在冬天当早餐,会让人心情灿烂一整天。华丽的吐司外层酥脆、内部湿软,还散发着令人难以抗拒的黄油香气!好吃!
03
出圈靠的是“颜食力”法则
行业大趋势发展下,烘焙市场在更新换代,品牌效应也更加明显。消费者对产品质量要求更高,所以品牌们也都在往高端品质上升级。高端不仅包括产品是否好吃,产品的设计,贩卖颜值首先就是现在一种重要的方式。
在'颜值经济’盛行的时代,任何东西都要要看颜值,甜品也不例外。一款具有美学价值的产品不仅让人赏心悦目,更能迅速打动消费者、构建消费认知。也因此,西树可可不断破解“颜值经济”的密码,紧跟市场风向,不断保持创新,用美学为产品赋能,颜食力正式出圈,烘焙新潮由此开启!
以法式西点之名,拿捏“颜值经济”,西树可可这波“颜食力”是否让你眼前一亮?
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