烧烤店夏季必备菜品，浇汁小海鲜，直接上教程

夏季马上到了，又到了烧烤店地摊小吃火爆的季节，既简单又美味的捞汁小海鲜当然不能少，无论你是烧烤店，还是小吃摊，都是必上的菜品，优点是简单省事利润率高，提前做好的料汁浇在提前备好的菜品上就可以直接上了，好了不多说了现在就把捞汁的配方分享给大家！

姜汁50克，蚝油250克，白糖100克，麻辣鲜露100克，鲍鱼汁50克，东古一品鲜50克，矿泉水来500克左右，麻油100克，红油100克，搅拌均匀，在来少许芝麻，加入香菜小米辣椒圈点缀下即可！

海鲜焯水，焯水一开就可以了，用清水投凉备用，有需要的直接浇上料汁就可以了，鲜嫩的浇汁海鲜太有食欲了，真的太爽口了！螺类的海鲜不太容易入味，加上浇汁提前泡上半个小时即可！

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