这个椒盐味的小花卷你可一定要试一试，蓬松柔软，层次多，一口一个，

这个椒盐味的小花卷你可一定要试一试，蓬松柔软，层次多，一口一个，吃到嘴里的每一口都超级满足

做法：

1、500克面粉加入五克高活性酵母，一小勺白糖促进发酵，300克40度以下的温水和面，先搅成面絮，再下手揉成光滑的面团。

2、直接分成两份，分别擀成长方形的大薄片，均匀的涂抹上一层食用油，撒一层椒盐粉，增加底味儿，再扬少许的干面粉。

3、从一头卷起来，切分成小面剂，可以按下图的手法拧成漂亮的小花卷。做好以后不要马上上锅蒸，入蒸屉醒发到体积明显变大，水开上锅蒸十分钟。
#冬日生活打卡季#