阳后第五天，嗓子如同吞刀片？吃点这个小果子，润肺化痰、强化呼吸道，让你舒服睡个好觉

接下来我就给大家分享几个荸荠的好吃做法，步骤都很简单，学会了之后做给家人吃，有效清热化痰，助力快速恢复，而且老人孩子都能吃，放心又有效，快来看看吧！

- 马蹄木耳炒肉片 -

做法：

1、木耳提前泡发；荸荠清洗干净之后削皮切片；里脊肉洗净切片，装入碗中加料酒、淀粉、生抽腌制10分钟。

2、起锅烧油，油温六成热的时候，下葱姜蒜末爆香，香味出来后，倒入肉片快速翻炒至变色。

3、然后倒入荸荠片和木耳，转成大火，爆炒2分钟，接着加食盐、鸡精调味，最后翻炒均匀。

4、出锅前撒葱花点缀，就可以装盘了。

- 甘蔗荸荠汤 -

做法：

1、甘蔗和荸荠买回家之后，分别洗净削皮，切小块备用。

2、煮锅中加清水，将甘蔗块、荸荠块一起放入锅中，大火煮沸后，转成中火盖盖儿煮15分钟。

3、时间到了之后，根据自己的口味适量加一些冰糖，再撒少许枸杞进去，最后炖10分钟，就可以出锅了。

- 荸荠鲜肉馄饨 -

做法：

1、新鲜的猪肉馅装入碗中，加葱姜末、生抽、食盐，搅拌均匀腌制备用。

2、荸荠洗净削皮，开水焯烫3分钟，捞出过凉水，然后切碎，倒入肉馅中，淋少许香油，搅拌均匀备用。

3、拿出准备好的馄饨皮，包上馅料，捏成馄饨的形状，全部包好之后，起锅烧水。

4、水沸后下入包好的馄饨，然后在煮的过程中，在碗中放入生抽、醋、香油、虾皮、紫菜，舀一勺煮沸的热水进去，再将煮好的馄饨盛入碗中，撒葱花香菜点缀，就可以吃了！

以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。

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