1,2,3-三棕榈酰甘油的参数和应用说明

三棕榈酸甘油酯是一种单纯的饱和甘油酯。它主要以固态形式存在于棕榈和椰子油中。它占棕榈油的1-11%，具有很高的熔点。

三棕榈酸甘油酯的应用：

三棕榈酸甘油酯已被用作参考标准品，用于：

1、建立巴西固氮螺菌脂质定量用的校准曲线

2、家蚕胚胎和胚外卵黄脂质的薄层色谱定量分析

3、小球藻 Neochloris minuta 微藻细胞中三酰甘油的定量分析

1,2,3-三棕榈酰甘油是在sn-1、sn-2、sn-3和sn-4处含有棕榈酸的三酰基甘油，它抑制葡萄糖刺激的胰岛素分泌，以浓度依赖的方式降低INS1细胞的活力。在链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠模型中，1,2,3-三棕榈酰甘油的心肌水平升高了5倍以上含有依托泊苷的纳米颗粒的基质。含有1,2,3-三棕榈酰甘油的配方已被用作化妆品的增稠剂和皮肤调理剂。

1,2,3-三棕榈酰甘油基本参数：

正式名称：1,1'，1''-（1,2,3-丙三醇）十六烷酸酯

CAS编号：555-44-2

同义词：十六酸甘油酯、甘油三棕榈酸酯、甘油三棕榈酸酯、TG（16:0/16:0/16:0）、十六烷酰甘油

纯度：≥85%

配方：结晶固体

溶解性：三丨氯丨甲丨烷：1 mg/ml

存储：-20℃

稳定性：≥4年

1,2,3-三棕榈酰甘油相关文献参考：

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