《冬雪蜜桃》未叶先花红深浅，川野纷繁似墨染 游人几度思佳果，料峭

《冬雪蜜桃》
未叶先花红深浅，
川野纷繁似墨染。
游人几度思佳果，
料峭霜寒脆香甜。
青州蜜桃久负盛名，据青州府志记载已有450余年，其果以色泽浓艳，肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受人们的喜爱，历代被列为贡品。
冬雪蜜桃，则是1986年由青州普通乡曹家沟村发现优良单株变异选育而成，1993年经市林业局、科委、农业局等组织鉴定。1998年经山东省农作物品种审定委员会审定。属北方桃品种群。这种冬雪蜜桃在国内属极晚熟桃品种，具有成熟期极晚(11月上、中旬），贮藏期极长（贮至元旦、春节），适应性广，丰产性强，品质极佳等独特优点，结束了千百年来桃子不耐藏，元旦、春节无鲜桃供应市场的历史，实为桃中一绝。
桃有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。其中桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界；枝木用于驱邪求吉，在民间巫术信仰中源自于万物有灵观念；桃果融入了中国的仙话中，隐含着长寿、健康、生育的寓意。
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