包子和面口诀一定要收藏

包子和面口诀一定要收藏,第1张

1.一斤粉→半斤水

2.五克酵母→别少给

3.再加三克→泡打粉

4.十克猪油→面更光

5.再加十克→白砂糖

6.醒发时间→看温度

7.夏天和面水温30度

8.春秋和面水温40度

9.冬天和面水温50度

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