祁门工夫

“世界三大高香茶”之一的“祁门红茶”。

在光绪元年参照福建小种红茶的制作方法创制了祁红。与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称为“世界三大高香红茶”。

它以香见长，有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉。

★“祁门香”：似果香又似兰花香，国际上将这种香气称作“祁门香”，可见香气的独特。