三个原因，告诉你为什么红茶不适合茶壶冲泡

六大茶类中红茶也是占据很大比例的一种茶叶，红茶最有名的就是正常小种和金骏眉这两款红茶基本上是尽人皆知，也是很多茶客家中常备的。冲泡红茶的讲究有很多，如果冲泡不当口感就会发生明显的变化。

冲泡红茶茶具的选择是非常重要的，如果选择不当，冲泡出来的口感也会有不同，在冲泡的时候茶具尽量选择小容量的壶。三个原因告诉你，为什么红茶不适合茶壶冲泡。冲泡红茶最合适的就是盖碗。

无论是什么茶壶都会有盖子。在使用茶壶冲泡红茶的时候，很容易会把红茶冲泡闷坏，要知道红茶基本上都是有发酵的，在闷泡的过程中会导致茶叶发生变化，口感会有明显不同。红茶不适合闷泡，所以尽量不要用茶壶冲泡。

茶壶出舱是很慢的，如果说是大容量的茶壶再出趟上则更加慢，出汤慢就会导致红茶口感的变化会出现明显的不同。经常喝红茶的人肯定知道，红茶出汤一定要快，热水一倒进去红茶就会变红。

因此出汤的快慢肯定是影响红茶口感的。出汤特别慢的话，红茶就会变成浓茶，因此红茶的茶汤就会更加的浓郁，反而加重红茶的味道，就会变得苦涩生硬。茶壶冲泡红茶还会导致卫生出问题，清理不干净。

紫砂壶是非常好的茶具，更是冲泡茶叶的，很好的选择之一，但是紫砂壶冲泡红茶就不是很好了。紫砂壶内部是双气孔结构和链式气孔，这种紫砂壶的结构会影响茶叶的口感，会让好茶变坏茶变好，因此冲泡红茶不宜用紫砂壶。 

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