不懂这些，你的白茶算白喝了

白茶的抗氧化到底是怎么回事儿呢？

人会长皱纹，慢慢变老？

这其实都是氧化在作怪，我们身边还有很多氧化现象。

比方说我们削完苹果后，过一会儿它就会变黑，银饰戴久了也会氧化变黑。为什么会被氧化呢？

这是因为人体在新陈代谢的过程当中，要通过氧化反应来产生能量，氧化过程中会产生自由基，当自由基数量太多的时候呢，会加速我们变衰老，引发更多的健康问题。而抗氧化就是清除身体里过多的自由基，通过喝茶也可以有效的抗氧化。

茶里面有一种叫茶多酚的元素，包括儿茶素、黄酮类、花青素等物质，能消除体内过多的自由基，延缓衰老的速度，预防很多。疾病，保持人体健康，所以他也被称为是天然的保鲜剂。

陈宗懋院士曾经说过，300毫升的茶，它的抗氧化功能相当于220毫升的红葡萄酒，三斤的洋葱。喝茶确实在一定程度上呢，可以让我们变年轻，那今天你喝茶了吗？