厨娘物语,第1张

厨娘物语,第2张


2019.01.21  周一  晴
我拥有的都是侥幸,我失去的都是人生。(摘)
今天比昨天提前一个小时起床。
做蛋酒小丸子。酒酿是母亲送来的,用玻璃瓶装了放在冰箱,有一段时间了。如果是一瓶凉白开,放这么久,肯定是淡而寡味了。可是,这个酒酿不仅沁甜可口,甚至比刚送来的时候还要发酵得好。难怪陈年老酒是越发香甜,因为酒是粮食的精华的缘故么?
天果然是晴了,久违的蓝天白云,气温也回升了,天地好像突然就变脸了似的,喜气洋洋起来。政务服务中心那里,不知道有什么业务,整条街都是车,小汽车,摩托车,甚至自行车,水泄不通。广场上人也不少,远远看见通城义工穿着红色制服在拍照。我在环形跑道上走着,看看参差不齐的树木。常绿树显得干净而苍翠,一株落叶树上,常青藤还在努力向上攀爬,而迎春花树的顶端,竟然已经孕育出了花蕾!呵,春天的脚步是什么时候悄悄地靠近了我们呢?细细看看,靠近路旁的灌木上也绽开了星点的米粒儿般的小黄花,为什么我一直就没有注意到呢?
我是去超市买饺子皮的。
前两天侄儿送来一些猪肉,昨晚处理了,骨头留在冰箱里,肥肉炸油,瘦肉呢?剁碎了做馅,今天做饺子。
我是什么时候开始这么关注吃的问题的呢?
我不知道别人是怎样的,有时候我会想入非非。
年轻气盛,爱憎分明的时候,想要是自己会武术或者超能力就好了,可以像古代侠女一样,打抱不平,鲜衣怒马,快意恩仇。可是,有一次一名学生的手受伤了,我送他去医院的时候,居然发现自己晕血。看来,血腥的事情我是做不来的。
柔情婉约的时候喜欢做点女红,挑花绣朵,大门不出二门不迈,喜欢古代淑女的生活。可是,为了生计,免不了下了绣楼,抛头露面赚钱去。
年轻时候的岁月,总是厌弃厨房,是受了“君子远庖厨”的蛊惑吧,所以在吃的问题上总是不上心,随便对付,甚至心情糟糕的时候还拿身体出气,经常饿肚子,真是傻瓜透顶。其实,又气又饿的滋味更难受。
后来,也许是年纪大了,各种胡思乱想通通烟消云散,也就踏实起来照顾好自己的身体,所以,觉得业余时间最适合自己的身份,想到了一个很有温度很可亲的词——厨娘。哈哈,跟娘很接近。既然做了娘,免不了要管孩子吃喝。这,就是我的第二职业?
阳光下,拎着两个袋子,走得浑身发热。到家,又是一通洗,切,砧板砰砰响。这时候,楼下的厨房里,好像呼应一般,也响起了锅碗瓢盆协奏曲。是难得的这样的默契呢!
香菜,大白菜的芯,山药,胡萝卜,通通剁碎,放盐,鸡精,炒菜调料,满满一盆,搅拌均匀。我感觉我不仅仅是一个厨娘。
前天的日记推送后,有朋友留言说:生活太平淡,需要诗和远方。
可是。我的远方在哪里呢?相较而言,我更贪恋温暖的被窝,红红的炉火,热气腾腾喷香的家常饭菜。我不是诗人,也早就没有了风花雪月,我就是一个热爱人间烟火的凡夫俗子。谁又能说这样的生活没有诗意呢?
我感觉我搅拌肉馅的手指和身体忍不住有节奏地晃动起来。
劳动创造美,劳动创造艺术
劳动创造生活!
我是一个有艺术细胞的厨娘!
哈哈,这么想着,开了音乐,将肉馅一点一点地,和着艺术,和着喜悦,和着爱心,包进一张张的小圆面里,细细地捏,柔柔地捏,不全是艺术品么?
就这样,也可以打发一下午的时光呢!

厨娘物语,第3张

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