ISO22000体系的认证范围

ISO22000体系的认证范围,第1张

食品安全管理体系认证依据”A+B“的形式,A即基本认证依据GB/T《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》,B针对特定产品类别的特殊技术要求。

1范围

本标准规定了食品链中食品安全管理体系的要求。当组织需要确认其能够控制食品安全危害,以稳定地提供安全的最终产品时。

本标准适用于食品链中的任何组织,无论组织规模如何,该系统都提供安全产品。

本标准明确其要求,使组织能够:

a)规划、设计、实施、运营、维护和更新旨在提供最终产品的食品安全管理体系,确保消费者按预期目的食用安全;

b)确认符合食品安全相关适用和规定的要求;

c)对客户要求进行评估和评估,并确认符合双方协议和与食品安全相关的客户要求,以提高客户满意度;

d)与供应商、客户和食品链中的其他相关方有效沟通食品安全问题;

e)确保符合其声明的食品安全政策;

f)确认符合其他相关方要求;

g)寻求外部组织的认证或注册,也可以自我评估或声明符合国际标准。

益处

(1)与贸易伙伴有组织有针对性的沟通;

(2)优化组织内部和食品链中的资源利用;

(三)完善文献资源管理;

(4)加强计划,减少过程后的检查;

(5)更有效、更动态地控制食品安全风险;

(6)所有控制措施都将进行风险分析;

(7)系统管理必要方案;

(8)该标准因关注最终结果而得到广泛应用;

(9)可作为决策的有效依据;

(10)充分提高勤奋度;

(11)重点控制必要问题;

(12)通过减少冗余系统审计节约资源。

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