冬三月适合吃的食物，吃对这个来年身体倍儿棒

入冬了，饮食总体上宜滋补，老话常说——冬季进补，来春打虎。冬季对应的五色为黑，因此，入冬后，饮食上可以多食黑色的食物例如：海带、紫菜、黑米、黑木耳等等。

其中，有一种食物，它不仅是药食同源的宝贝，而且它的食疗价值堪称一绝，那就是李时珍也夸赞过的黑芝麻。

伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填精益髓，久服轻身不老。

——《神农本草经》

但是黑芝麻虽好，但含油量很高，相对难于消化。如果不能消化吸收，徒增脾胃负担，不但起不到积极正向的作用，如果本身脾虚，还会雪上加霜。

因此明朝李时珍所著《本草纲目》中也记载：若黑芝麻不经过九蒸九晒，“则不受益，反受其害”。

所以我们下面讲到的黑芝麻的作用，也是基于九蒸九晒的前提下来讨论的。

很多对中医有些认识的朋友会问到，黑芝麻补肾，补的是肾阴还是肾阳呢？

黑芝麻&肾阴

中药的补虚药，可以分为补气药、补血药、补阴药、补阳药。按照这个分类体系，黑芝麻属于补虚药中的补阴药，是可以补肾阴的。

黑芝麻入肝经、肾经，能够滋养肝肾之阴，能够润燥。黑芝麻丸的功效中，最为大家所熟知的就属其“白发转黑”的作用了。为什么黑芝麻可以乌发呢？正是其滋养肝肾功效的反映。

肝藏血，肝与血的关系极为密切，同时“发为血之余”，血虚的话头发就容易干枯、脱落，黑芝麻丸滋养肝阴，肝血旺盛，才能滋养头发，使秀发得养，白发转黑。

肾藏精，其华在发。肾精的盛衰直接反映在头发上。肾精不足，头发容易脱落，没有光泽。

现在脱发问题是很多人的困扰。就像一位朋友开玩笑说的那样：家里哪都有头发，就是头上没有。枕头上、办公桌上；扫地的时候一扫一团；洗头时候更是惊悚片现场……

工作压力大、熬夜，这些都会暗耗肾精，从而导致肾精不足，掉头发。

黑芝麻丸补肾阴，补益肾精，正是从根本上改善掉头发的问题。

肝肾足了，头发则能够乌黑、浓密、柔顺、有光泽。

黑芝麻丸滋阴作用，还表现在其润肠的作用。黑芝麻富含油脂，入大肠经，能够润肠，缓解肠燥便秘。尤其是对于精亏血虚的肠燥便秘，黑芝麻丸可以益精养血，从根本上解决便秘的问题。

黑芝麻&肾阳

黑芝麻是种子，种子的生发之机是可以扶阳的。

我们在山边、砖缝、石头墙等地方，经常可以看到从石缝中长出来的野草等植物，可以冲破巨大的压迫与藩篱，甚至在石缝中都能够萌发、生长。

——这就是种子的力量，生发的力量，也是阳气带来的生命力。

黑芝麻作为种子，就有这样巨大而无形的力量。

九蒸九晒的黑芝麻丸，经过长达九次的蒸与晒，并且三和黑芝麻丸，完全按照传统古法炮制要求：太阳晒九次，木柴的柴火蒸九次。

土灶、柴火的传统工艺，柴火是明火，对比电火来讲，阳光、柴火，都是明火，明火的力量也是扶阳的力量。

就像我们看到明火会莫名的开心，这也是激发了身体的阳气；就像我们都知道柴火做饭香，也是明火的力量。

黑芝麻&阴阳双补

根本来讲，滋阴和扶阳并不矛盾。善补阳者，阴中求阳；善补阴者，阳中求阴。黑芝麻丸就是这样，可以阴中求阳，又可以阳中求阴。

黑芝麻丸可以促进身体水火既济。

三和的黑芝麻丸历经九次蒸、晒。蒸时为水，晒时为火：九次水火交融后，能够帮助身体水火相交济。

同时，九次的蒸与晒，使之补而不腻、行而不滞、缓而不峻，可以久服。也就是说，经过九蒸九晒的黑芝麻，里面的精华才可以完全分解出来，从而被人体吸收。

水与火的力量，正是阴与阳的力量——九蒸九晒黑芝麻丸，既滋肾阴，又补肾阳。

阴阳双补，本源足了，精气神、头发、眼目、气血、腰膝、脏腑、大便等等都会变得越来越好，人也不容易衰老，不爱生病。

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