只吃菜不吃面食减肥吗

长期吃蔬菜不吃主食，会导致营养摄入减少，其他维生素、矿物质、脂肪、蛋白质等也会减少。但由于蔬菜中这些成分的含量相对较少，饮食可能过于单调，影响了营养素的摄入，而出现低血糖、营养不良等。可能会因营养不均衡而发生，对身体健康不利。

另外，长时间不吃主食吃蔬菜，可能会导致蔬菜中的水分在体内滞留过多，导致水分滞留，身体看起来更胖。这是水肿造成的，所以你也要注意不要长期吃蔬菜，也要适当摄入一些主食和肉类，达到营养均衡。