农村的野菠菜又叫土大黄，金不换，煮水有2大厉害妙用，认识吗？

我是真没想到，这种植物还是个宝贝，有人叫它土大黄、野当归、羊铁叶子，它的学名叫做酸模，朋友们看看这种植物在你的家乡有没有呢？

这种植物在我们农村经常可以看到，很多人不认识它，也不了解它，有些村民会把它采割回家，当做猪草拿来喂猪，有经验的人常常会寻找它，采挖它的根部。

在我们农村，野菠菜除了吃，还有两个妙用呢，我给大家分享一下。

第一就是拿来煮水洗头了

我们可以采挖整株的野菠菜，给它清洗干净，放在锅里煮水，待这个水放凉之后呀，就可以拿来洗头，洗过的头发就像用了护发素一样，非常的油亮。

第二就是野菠菜的根还可以拿来煮水洗脚

特别是一些朋友脚部气味特别大，还痒痒的，你不妨采挖一些野菠菜的根部，给它切成片煮水，平时拿来洗洗脚也是非常的不错。

朋友们，这种植物就是野菠菜，它既可以吃还能用，看一看你见过它吗？它喜欢生长在水边，小河沟旁，你看我在这边就找到了一大片，今天我采挖几棵拿回家煮水。

在我们农村，野菠菜是一种非常好的饲料，人们常常拿来喂羊喂猪，也有一些人会把它的叶子切成段拿来喂鸡呢。

野菠菜它属于多年生的草本植物，株高可以长到一米左右，它的根很粗壮，茎是直立生长的，它的叶子和菠菜比较相似。有些不认识的人还说它是油麦菜呢，这种植物在没有开花的时候，叶子可以当做蔬菜来吃，吃起来酸酸的。在农村还有人叫它金不换，因为它的根黄黄的，就像含有金子一样。

根和叶可以入药，具有清热解毒，止血，祛瘀，通便，杀虫功效。秋季挖根，洗净，切片，晒干或鲜用。10月采叶，随用随采。