红烧茄子夹肉饼的做法 红烧茄子夹肉饼的做法步骤
红烧茄子夹肉饼的做法 红烧茄子夹肉饼的做法步骤
原|2022-05-07 03:26:01|浏览:77
1、将肉末和少许料酒,盐、姜末、鸡蛋清拌匀。
2、将茄子一深一浅的切法切成开口状的圆饼。
3、将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口。
4、锅里放稍许油烧热,将茄饼放入煎至两面微焦盛出。
5、锅洗净放入水、老抽、盐,糖,烧开后将煎好的茄饼放入,水不要放多,漫过一半的茄子即可,大火炖至收汁。
原|2022-05-07 03:26:01|浏览:77
1、将肉末和少许料酒,盐、姜末、鸡蛋清拌匀。
2、将茄子一深一浅的切法切成开口状的圆饼。
3、将搅拌好的肉末依次塞入茄子的开口。
4、锅里放稍许油烧热,将茄饼放入煎至两面微焦盛出。
5、锅洗净放入水、老抽、盐,糖,烧开后将煎好的茄饼放入,水不要放多,漫过一半的茄子即可,大火炖至收汁。
0条评论