哥老官重庆美蛙鱼头

第一次听说哥老官，是在微博上看到热心网友说到哥老官的牛蛙和豆皮有如何的美味，让我瞬间动了心。又听说该店排队有如何的疯狂，听了顿感头皮发麻，但这大约也激发了我一定要吃到的斗志，于是……安排！

锅底点的是标准麻x标准辣，中间送的汤选的是老上海罗宋汤。麻辣的程度每人的适应感还是不一样的，我个人觉得这个标准程度刚刚好。老上海罗宋汤意外让人惊喜，番茄味很浓郁，除了稍有些油之外，用来泡油面筋和炸豆皮，都很美味～
 

牛蛙是按只点，我们共点了4只，配上一份毛肚七绝，再加上其他的菜，稍微有一点多。牛蛙的味道自然是好的，肉质鲜嫩且入味，这赞到极致的味道没道理不火阿！七种毛肚认不全，味道中规中矩，胜在种类多，并不比其他火锅店的出色。
 

因为既喜欢吃竹荪又喜欢吃虾滑，于是点了竹荪虾滑hhh~味道还是一般了，不过放在罗宋汤中煮，味道还是好的，竹荪饱胀了罗宋汤的味道，和虾滑原有的鲜味配合，相得益彰。还有酥肉、鹅肠、黄喉这一类必点菜，与其它火锅店中的并无区别。

值得一提的是International 臭豆腐，听着就很有国际范。上菜之后，服务员拿着五颜六色的酱走过来，介绍用来配这份臭豆腐的一共有八种酱，示意我们都来一些，得到同意后她将酱淋在臭豆腐上，大约这International便体现在这酱料上了。

“不淋酱其实更好吃一些！”

“那就不International辣！”