【大、中、小叶种并存，是云南普洱茶资源多...

【大、中、小叶种并存，是云南普洱茶资源多样性的体现】之一
云南的茶树大部分是大叶种，但也同时存在中叶种和小叶种，比如倚邦、困鹿山、景迈山都是大、中、小叶种混生于一片茶园中。
既然云南的茶树中也有中、小叶种，那么问题来了，它们能做普洱茶吗？可以！在云南的产区，大、中、小叶种并存，是生物多样性、茶树资源多元化的体现。
云南是茶树的原产地，这片大地土壤肥沃，日照充足，雨量充沛，高山纵横，江河流淌。这里有着最丰富的气候类型，最多样化的动植物资源。有性系茶树千百年来，在这样原生态、多样性的环境中生长繁衍，不断演变，会在小气候条件的影响下出现一些变异。比如海拔、阳光照射度、温湿度、降雨量、昼夜温差、风力等方面的因素，茶树在生长的过程当中，为适应环境，叶片慢慢变小。这些“不同”为云南构建出了多元化的茶树资源宝库，这是得天独厚的优势，也为普洱茶滋味的丰富性、多样性、层次感提供了重要的物质基础。
——摘自《普洱茶经验之谈》
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