我国冷链物流行业发展有利及不利因素浅析

冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间，以保证产品质量、减少过程损耗，目前，最主要的应用领域集中在食品生鲜及医药领域。

(1)行业发展的有利因素

1)食品药品安全监管促进行业规范

随着经济的发展和人们生活质量的提高，社会对食品及药品的安全问题越来越关

注，侧面倒逼冷链物流行业向规范化方向发展。新版食品安全法对食品安全从生产、运输、贮存、销售、餐饮服务等各环节均制定了严格的全过程管理，强化了生产经营者主体责任，完善了追溯制度、加大监管处罚力度。新版《食品安全法》的实施，一方面促进了我国现行各冷链物流标准的修订和完善，另一方面也持续推动我国冷链物流建设独立完整的食品冷链物流体系。

2)利好行业政策密集出台

根据观研报告网发布的《中国冷链物流行业现状深度调研与投资趋势分析报告（2022-2029年）》显示，近年来，各地各级政府部门密集出台了冷链物流产业规划、扶持政策及行业标准,国家层面也开始从政策和法规的角度推动冷链物流行业转型升级。如《“十四五”冷链物流发展规划》、《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》等

政策支持为冷链物流行业发展提供了有利的环境，具体体现在以下三方面:一是降低农产品冷链物流成本;二是支撑了冷链物流基础设施的建设,包括发展农产品冷储藏、对农产品产地冷库建设予以补助;三是支持建设全程冷链物流，即覆盖农产品收集、加工、运输、销售各环节的冷链物流体系。

3)生鲜电商加大冷链物流投资

随着互联网的普及和居民收入水平的提高，我国电商行业近年来发展迅速。生鲜电商作为电子商务中新兴的子行业，近年来处于快速发展期，规模已突破千亿。随着生鲜电商的规模持续增长,冷链物流环节作为其重要成本中心，成为了生鲜电商能否取得竞争优势的关键一环。 基于此，各大生鲜电商在近两年着力布局冷链物流板块，这股外部力量极大地推动了冷链物流行业的发展。

2014 年起，第一批电商与物流行业巨头纷纷开始加大在冷链物流领域的投资，自建冷链物流成主要趋势，促使了第三方物流朝规范化发展。目前，各大生鲜电商采用的冷链物流形式大致可分为两类，一 是自建冷链物流，以品控为核心倒推物流建设，布局供应链中端;其二是依托第三方冷链物流，自身更加关注上游货物供应链的整合。

生鲜电商、跨境电商、食材配送行业的快速崛起，为传统的冷链格局带来了生机，也为我国冷链行业进一步快速发展提供了源源不断的动力。随着以生鲜电商为主导力量的互联网公司在自身冷链物流的整合和规范化服务,未来中国的冷链物流市场将走出现在小而散的困境，逐步建立符合国情需求的冷链物流体系。

(2)行业发展的不利因素

1)行业集中化程度低，竞争格局较为无序

目前我国冷链物流行业集中度较低，小企业大多使用不规范手段进行运作，采取低价低质竞争的策略抢占市场份额,对严格遵照行业标准规范运作的大中型企业造成了较大的冲击，使得行业整体服务水平不高，且处于无序竞争的状态。

2)专业化程度低，服务品质有待进一步提升

目前，我国冷链物流行业在冷藏流通率、冷藏运输率、腐损率等指标上与发达国家相差甚远，行业整体的服务品质有极大的上升空间。运输装备技术水平低、行业监管不足、标准规范执行不到位等原因导致了我国冷链物流运输环节“断链”现象较为普遍，从而影响了冷链物流整体服务品质和安全保障能力。

3)冷链物流基础设施有待完善

对比我国冷链物流需求的迅速增长，我国冷链设施建设稍显落后且分布不均。我国冷链基础设施主要集中在沿海地带和一线发达城市，承担了全国大部分生鲜农产品批发交易的中西部地区却冷链资源匮乏，发展相对滞后。运输网络及基础设施的落后造成了我国整体冷链物流成本高且存在中转断链的现象，进而导致行业整体腐损率偏高。

4)冷链物流人才匮乏

在我国冷链物流的高速发展时期,冷链物流人才短缺已成为制约冷链物流发展的瓶颈。目前我国高等教育、职业教育开设冷链物流专业在时间上滞后于行业发展。此外，由于冷链物流行业是门多学科、跨专业的系统，对专业人员的综合能力要求也相对较高。在铁路方面，冷链物流的管理和技术人员大多由熟悉技术及作业标准的人员担任,对现代冷链物流的管理、作业技术标准、操作流程缺乏了解，人员素质需要逐步提高以适应现代冷链物流发展需要。