汤泼雪

​真正的红糖，才是真正的好糖。现在的白糖经过提炼以后，把对人体有用的物质全都清除掉了，大家记住，天然的植物里面所含的微量元素，甚至一些不明物质，和我们人体有天然的亲近性，而红糖，就保留了植物这天然的亲近性。

第二，红糖还有很多妙用。教大家一个糖尿病足溃烂的一个绝招，包括得痈疽的患者，流脓的，把红糖化成水，放到温水里面，把脚泡进去，就可以看到里面的脓血在往外排，直接排到红糖水里。

建议大家给孩子吃糖的，要吃红糖，传统红糖才是真正入脾补脾的，而非白糖等工业糖。传统的红糖还可以治病，告诉大家一个秘密，皮肤受伤最好的消炎药不是磺胺，是红糖！伤口愈合快、疤痕留得小，老祖宗留的真正的好东西，都是花很小的钱起到真正的作用。

麦芽糖和红糖一样有补脾的功效，但红糖偏补血一点儿，而麦芽糖偏于走肝，稍有这个区别。

关于糖尿病人吃红糖，我的看法和西医不同。我们在正确的调理和治理的过程中，相反的，有个说法叫以糖治糖，糖尿病人不是糖多了，而是脏腑内面糖少了，它本身不是糖造成的危害，而是我们人体转化利用糖的功能减少或者没有了。所以，糖尿病人迅速消瘦，是因为他五脏内缺糖。在治疗糖尿病的过程中，我们有时候要求病人少量的吃点儿糖，可能会导致血糖的暂时性的升高，但是在恢复的过程中，通过对糖的少量的吸收，是在等于说在给他锻炼，让其恢复对糖的吸收、转化功能的一个锻炼身体的过程。因此，我反对西医说的糖尿病人谈糖色变，禁红糖、禁小米粥、禁淀粉，这是错误的。它可能会导致我们糖升高，你在没有进行中医调理的过程之中，当然不能吃糖，但是如果接受中医的治疗，身体在恢复，各项指标在恢复的时候，就要用少量的糖来让我们的脏腑补充，对脏腑功能里面的糖，而且像这种红糖，糖尿病中患者容易被吸收，容易被利用，我非常怀疑，现在糖尿病多发，跟吃工业糖有很大的关系，工业糖已经不是真正意义上的糖了，并且在工业时代被过度利用于日常生活。建议糖尿病患者日常补充点蔗糖，哪怕是短暂性牺牲、忽略血糖指标。蔗糖是完全能够迅速被人体吸收、利用的。可能会导致暂时性的血糖升高，不会对身体其他方面造成危害性，但是能够帮助糖尿病人锻炼，并逐步恢复脏腑对糖类的吸收、利用功能。因此，西医谈糖色变，因噎废食，并不科学，也不可取。