在大姑姐家吃过一回,被惊艳到了!
这个热乎乎的白菜火腿煲简直是太好吃了,外酥里嫩的豆腐搭配着白菜真的是绝绝子,大人小孩都爱吃。需要的准备的食材也很简单,买一块老豆腐,白菜,木耳,火腿肠,切点蒜末,首先将豆腐切成块,白菜洗净切成段,火腿肠切片,木耳洗干净备用,锅里烧热油将切好的豆腐块放入煎至两面金黄,盛出来备用,锅底留油,将蒜末下入爆香,然后倒入配菜木耳,白菜,火腿翻炒入味,加入1勺生抽,半勺蚝。油,1勺老抽,翻炒均匀,在加入煎好的豆腐,加入入少许盐,一碗水焖煮五分钟,最后淋点水淀粉,煮至汤汁浓稠撒上葱花即可以出锅开吃啦!上次咋大姑姐家,见大姑姐做过一次,尝了尝还蛮好吃的,喜欢的大家可以试一试
0条评论